2024年7月5日放送のZIPで、レンチン肉じゃがの省エネレシピについて紹介されました!
教えてくれたのはデリッシュキッチンの吉野さんです。
一般的な肉じゃがは炒めたり煮込んだりして30分かかりますが、レンチン肉じゃがは電子レンジで約10分で完成します!
さらに光熱費は一般的な肉じゃがは8.1円ですが、レンチン肉じゃがは6.3円と、約20%も省エネです!
目次
レンチン肉じゃがの省エネレシピ
レンチン肉じゃがの省エネレシピの材料
【2人前】
・牛肉 100g
・じゃがいも 300g
・にんじん 75g
・玉ねぎ 100g
・焼肉のたれ 大さじ3
※焼肉のタレは色々な調味料がつまった万能ダレなので、お酒・みりん・おしょう油を賄ってくれます!
また、リンゴの成分が肉のたんぱく質を分解して柔らかくしてくれるので、レンジで加熱するだけで味がしっかりしみ込みます!
レンチン肉じゃがの省エネレシピの作り方
1)牛肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを食べやすい大きさにカットします。
※火が通りやすいように少し小さめにカットしてください。
2)耐熱ボウルに焼肉のタレを投入し、肉入れてほぐしながら絡めます。
3)さらにじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。
4)ラップをかけて、600Wの電子レンジで10分レンチンします。
5)そのままレンジ内に置き、余熱で5分火を通します。
6)器に盛って完成です!
まとめ
レンチン肉じゃがの省エネレシピについてまとめました!
ぜひ作ってみてください。
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