2025年1月7日放送の『ZIP』～街録ZIPリアルレビュー～で、「脱マンネリ！わが家のお餅マイルール」ついて紹介されました！
今日の街録ZIPリアルレビューのテーマは、お餅のアレンジレシピです。
お正月に余ってしまったお餅を、街の皆さんはどうやってアレンジして食べていらっしゃるのでしょうか！？
教えてくれたレシピをまとめましたので、ぜひ最後までご覧ください。
・洋風おしるこ！
・お餅のプロ直伝の即席大福
・カリっ！トロっ！ベーコン巻き餅
・洋風の焼き餅アレンジ
・バレンタインのお餅スイーツ
・パリパリもちもちのお餅ワッフル！
ZIPのわが家のお餅マイルールレシピ
カレー餅のレシピ
20代会社員の女性が教えてくれたレシピです！
1）お餅を温めます。
2）お餅が甘いので、スパイスが効いた中辛のレトルトカレーをかけてお召し上がりください！
レトルトカレーを食べるときにお米がないことに気づき、お餅にかけてみたら美味しかった！
ということで発見したレシピだそうです！
少しの量でもお腹が膨れるそうです。
即席大福のレシピ
お餅屋さんが教えてくれた、簡単大福の作り方です！
1）切り餅を5ミリの厚さにカットします。
2）オーブン皿の上にキッキングシートをしき、片栗粉をまぶします。
3）カットした切り餅を並べます。
4）500Wの電子レンジで1分半加熱します。
5）柔らかくなったお餅の上に好きなフルーツをのせます。
6）お餅で包めば完成です！
もちもちで食べ応え抜群だそうです！
皮をむいた丸ごとみかんやぶどうなどをくるめばフルーツ大福になります！
他にも、バターといちごジャム、カレー、焼き鳥などを包んでも美味しいとのことです！
ベーコン巻き餅のレシピ
ベーコンの旨味と塩気がお餅に染みて美味しいというレシピを教えてくれました！
おかずとしても、おつまみとしてもピッタリです！
1）切り餅を棒状にカットします。
2）お餅をレンジで30秒加熱します。
3）加熱したお餅にベーコンを巻き、巻き終わりに爪楊枝をさします。
4）フライパンに油を熱し、ベーコンがこんがりするまで焼きます。
5）ポン酢をつけてお召し上がりください。
カリッともちっと食感でとっても美味しいそうです！！
さらにポン酢をつけることでさっぱりとして、食べ飽きないとのことです。
洋風焼き餅アレンジのレシピ
10代の大学生が教えてくれたレシピです。
「お餅が洋風バージョンになって最高！」
「しょっぱくて飽きない！」
とのことですよ！
1）切り餅を両面こんがりと焼きます。
2）オリーブオイルと塩をかけてお召し上がりください。
これはとっても簡単ですね！
オリーブオイルと塩をかけることで、お餅本来の甘さが引き立つアレンジレシピです。
お餅パンケーキのレシピ
SNSで見かけたというレシピを10代女性が教えてくれました！
1）切り餅を4等分して耐熱ボウルに入れます。
2）牛乳を加えて電子レンジで3分レンチンし、よくかき混ぜます。
3）ホットケーキミックスと卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
4）フライパンにバターを熱し、生地を投入して両面焼きます。
5）お好みのシロップなどをかけてお召し上がりください。
普通のパンケーキと比べてボリュームがアップし、さらにフワフワもちもちになるそうです！！
チョコトリュフ風餅のレシピ
お餅を買いすぎて余ってしまったという10代の大学生が教えてくれたレシピです。
1）切り餅を8等分くらいにカットします。
2）耐熱ボウルにカットした切り餅を入れてラップをかけます。
3）電子レンジで餅が柔らかくなるまで温めます。
4）温めた餅に生クリームと溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
5）お餅を丸めて片栗粉をまぶします。
6）ココアパウダーをふりかけて完成です！
中はもちもちで、味もとっても美味しいとのことです！
さらに中にチョコを挟めばとろっと溶けてさらに美味しくなるそうです。
お餅ワッフルのレシピ
お餅が余りがちという会社員の女性が教えてくれたレシピです。
表面はカリっと！中はもちもちに仕上がるそうです。
1）切り餅を横半分にカットして薄くします。
2）ワッフル焼き器に挟んで両面こんがりと焼きます。
3）メープルシロップなどの甘いものやお醤油などのしょっぱいものをつけてお召し上がりください！
ワッフル器に挟んで焼くと熱が均一に入るため、早く焼けるそうですよ！
キムチをのせれば食事として、アイスをのせればデザートとしても楽しめますね♪
まとめ
ZIPで紹介されたわが家のお餅マイルールレシピについてまとめました！
どれも美味しそうなのでぜひ作ってみてくださいね♪
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