2024年11月28日放送の『ZIP』～街録ZIPリアルレビュー～で、「ハイブリッド我が家の味」のレシピついて紹介されました！
今日の街録ZIPリアルレビューのテーマは、「ハイブリッド我が家の味」です。
冷凍食品や惣菜を使って、手間をかけずに家族好みの我が家の味を作るレシピを街のみなさんが教えてくれました。
・賢く手間をかけないメインのおかず
・手軽で便利な惣菜アレンジ
・1品で満腹の主食
ZIPのハイブリッド我が家の味のレシピ
物価高の影響や多忙という理由で、料理に手間をかけずに上手に我が家の味を作っている家庭が増えています。
1から作るよりも時短で手軽にできるので、ぜひ真似してみてくださいね。
冷凍唐揚げで麺つゆ甘酢あんかけのレシピ
2人のお子さんがいるという女性が教えてくれたレシピです。
1）野菜ミックス・しめじ・ほうれん草を炒めます。
2）麺つゆ大さじ4・しょうゆ大さじ1・酢少々を加えて味付けします。
3）水溶き片栗粉でとろみをつけて甘酢あんの完成です。
4）冷凍唐揚げをレンチンして温め、お皿に盛ります。
5）唐揚げの上に甘酢あんをかけて完成です！
たった10分で冷凍食品の唐揚げが我が家の味に大変身します！
いつもの唐揚げが味変になって、お子様もパクパク食べてくれるそうですよ♪
この麺つゆ甘酢あんかけは、唐揚げ以外にもマグロの竜田揚げなどにかけても美味しくいただけるそうです。
冷凍唐揚げの濃いめのコクうま酢豚のレシピ
20代会社員の女性が教えてくれたレシピです。
1）冷凍唐揚げを半分にカットし、小麦粉をまぶします。
2）フライパンマヨネーズを熱し、家にある野菜を炒めます。
3）野菜にある程度火が通ったら、小麦粉をまぶした冷凍唐揚げを加えて炒めます。
4）ケチャップ大さじ1・砂糖大さじ1・しょうゆ小さじ1で味付けします。
5）片栗粉小さじ1を加えてとろみをつければ完成です。
唐揚げに小麦粉をつけることで、餡がしっかり絡んで美味しくいただけます！
また、マヨネーズで炒めることでコクがプラスされます。
豚肉を揚げたり、野菜を揚げたりと、いつもなら1時間かかる酢豚が、冷凍唐揚げを使えばわずか20分で作れます。
味がしっかりついていて、ご飯が進むメインのおかずになります。
冷凍皮付きポテトで作る簡単肉じゃがのレシピ
これまで1万食以上の冷凍食品を食べてきた、冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが教えてくれたレシピです。
1）フライパンに油を熱し、豚肉100ｇとスライスした玉ねぎ1/2個を炒めます。
2）冷凍皮付きフライドポテト200ｇと冷凍いんげん8本を加えます。
3）麺つゆ150mlとみりん50mlで味付けします。
4）3分煮込めば完成です！
じゃがいもの下処理が不要な上に、煮込む時間もわずか3分ですみます。
手間を省けて時短できるので、ぜひ試してみてくださいね。
惣菜ひじきで白だし冷ややっこのレシピ
休みの日には惣菜を使って料理の時間を省いているという50代女性が教えてくれたレシピです。
1）惣菜のひじきの煮物・冷凍おくら・なめこ・わかめを混ぜ合わせます。
2）白出汁を適量加えて味付けします。
3）冷ややっこにのせて完成です！
豆腐にかけて食べればかさ増しすればお腹いっぱいになるとのことです！
出汁が効いていて美味しく、ネバネバ系なので元気が出るレシピです。
惣菜ギョーザで具だくさん中華スープのレシピ
小学校4年生の娘さんのために、餃子を中華スープにして食べているという50代女性が教えてくれたレシピです。
1）キャベツ・もやし・にんじん・キノコ・ネギを使った中華スープを作ります。
2）惣菜のギョーザを入れて煮込めば完成です！
野菜がたっぷり取れる上に、ギョーザから滲み出た出汁でとっても美味しくいただけるレシピです。
ギョーザが入っているので、普通に食べる中華スープよりも食べ応え抜群です。
ファミチキ炊き込みご飯のレシピ
ファミチキを使った、SNSで話題のレシピを20代女性が教えてくれました。
1）お米2合に中華調味料大さじ1/2・ごま油大さじ1・ファミチキを入れて炊飯します。
2）黒こしょうをふって、ご飯を混ぜ合わせれば完成です。
しっかり味付けされたファミチキの味がご飯に染みて、とっても美味しくいただけます！
冷凍ハンバーグでゴロ肉パスタのレシピ
冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが、ソース入り冷凍ハンバーグで作るボロネーゼのレシピを教えてくれました。
1）鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティ100ｇを茹でます。
2）デミグラスソース入り冷凍ハンバーグをレンチンします。
3）袋の上から手でハンバーグを潰します。
4）フライパンに茹でたスパゲティを入れて炒め、潰した冷凍ハンバーグをソースごと加えて炒め合わせれば完成です！
肉のゴロっと間を自分好みに調整することができます！
さらにケチャップやウスターソースを入れると濃厚な味わいにアレンジできます！
色々なものにアレンジを加えて我が家の味にしてみてはいかがでしょうか？！
まとめ
ZIPで紹介されたハイブリッド我が家の味のレシピについてまとめました！
どれも美味しそうなのでぜひ作ってみてくださいね♪
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ZIPのレシピはこちらも参考になります。
