2024年11月4日放送の『ZIP』～街録ZIPリアルレビュー～で、秋にピッタリの「あったかレシピ」ついて紹介されました！
今日の街録ZIPリアルレビューのテーマは、「あったかレシピ」です。
寒さが増してくるこの時期に食べたい、体がぽかぽか温まるレシピや簡単アレンジレシピが続々登場します♪
作り方をまとめましたので、早速ご覧ください！
・今が美味しいサツマイモのあったかレシピ
・インスタント麺をアレンジした超お手軽レシピ
・背徳感たっぷり、バターを使ったアレンジレシピ
秋にピッタリのあったかレシピ
サツマイモは炊飯器で
サツマイモは2～3ヶ月貯蔵することで甘味が増す特徴があります！
8月から収穫され始めるので、10月はサツマイモが美味しい時期なんです♪
そこで、炊飯器を使って簡単にサツマイモを美味しく食べる方法を、30代の主婦の女性が教えてくれました！
1）炊飯器にサツマイモを入れ、半分つかるくらいの水を入れます。
2）塩をひとつまみ加えます。
塩を一振りすることで、サツマイモの甘味をより引き出すことができます。
3）玄米モードで炊飯します。
玄米モードでゆっくり炊くのがポイントです！
4）炊飯が終われば完成です！
玄米モードでゆっくり炊くと、密が入ったような甘い焼き芋が完成します！
教えてくれた主婦の方によると
◎甘くて美味しい。
◎すごくホクホクしている。
◎子どもも食べやすいやわらかさになる。
◎皮もいい感じになる。
◎見てなくていいので、子どもがいても作りやすい。
◎焼き芋大好きな旦那さんにも合格をもらえる！
とのことでした！
お芋ブリュレのレシピ
サツマイモを使った簡単スイーツの作り方です！
1）炊飯器にサツマイモを入れ、半分つかるくらいの水を入れます。
2）塩をひとつまみ加えて、玄米モードで炊飯します。
3）皮を取り除き、さつまいもを潰してから裏ごしします。
4）卵黄・グラニュー糖・火にかけて温めた牛乳・生クリーム・バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
5）耐熱容器に生地を流し入れ、オーブン皿に並べて、お湯を張ります。
6）オーブンで30分湯煎焼きします。
7）粗熱が取れてから冷蔵庫で1時間冷やします。
8）表面にグラニュー糖をかけ、バーナーであぶって完成です！
クレームブリュレとは違った、サツマイモの自然な甘みが楽しめるデザートです！
焼き芋専用メーカー
サツマイモが好きすぎて大学で研究し、農林水産省に入ったという女性が使っている焼き芋専用メーカーです。
焼き芋の形になったプレートがセットされていて、サツマイモを入れてタイマーをセットするだけで、いつでもできたての焼き芋を自宅で楽しむことができます。
熱が均等に伝わるプレートが上下から熱を加えてまんべんなく焼き、芯までしっかり加熱することができます。
低音でじっくり加熱するので、甘～い焼き芋が簡単に作れる調理家電です！
1台2,899円(税込)と手頃な値段も嬉しいですね！
サッポロ一番みそラーメンの油そば風アレンジレシピ
サッポロ一番みそラーメンのアレンジレシピです！
あえて汁をなくして油そば風にしていただきます。
1）鍋にお湯を沸かし、麺を茹でます。
2）茹で終わったら麺をざるにあげてお湯を切ります。
3）粉末スープの2/3・ラー油を麺にかけて混ぜ合わせます。
4）器に盛り、ゆでもやし・に卵・チャーシューなどをトッピングして完成です！
教えてくれた女性によると
◎味噌の味が濃くなる！
◎焼きそばっぽい感じになるけどやわらかくて美味しい。
◎私は好きです！
とのことでした♪
バターご飯①
20代会社員の女性が、炊きたての白米にバターを埋めて食べる、背徳感たっぷりの食べ方を教えてくれました！
1）茶碗に炊きたてのご飯を半分くらい盛ります。
2）バターをのせます。
3）バターの上にさらにご飯をのせます。
4）しょうゆを垂らし、混ぜ合わせてお召し上がりください！
教えてくれた女性によると
◎最高においしい！
◎食べ方としてこれが一番美味しい。
◎バターをご飯に埋めることでしっかりバターが溶けて、まんべんなくご飯に混ざる！
とのことでした♪
バターご飯②
バター大好きな50代主婦の女性が、さらにバターの量がたっぷりのご飯を教えてくれました！
1）茶碗にご飯を盛り付けます。
2）無塩バターを薄く削ります。
3）ご飯が見えなくなるまでたっぷりバターをのせてお召し上がりください。
教えてくれた女性によると
◎削ってのせることでバターがご飯に染み込みやすくなる。
◎温かいご飯と冷たいバターの食感が好き。
◎バターが溶ける前に口に入れてしまいたい。
とのことでした♪
納豆バターご飯
30代会社員の女性が、バターご飯の変わり種アレンジを教えてくれました！
1）納豆にバターを加え、バターをくずしながらよく混ぜ合わせます。
2）茶碗にご飯を盛り、バター納豆をのせてお召し上がりください。
教えてくれた女性によると
◎バターが溶けてトロトロになって美味しくなる。
◎まろやかになってすごく食べやすくなる。
◎めっちゃおいしい。
◎背徳感があるので、深夜に食べるとヤバい！
とのことでした♪
さらに、こちらの女性は納豆バターご飯に韓国のりをちぎってのせて食べるのもおすすめとのことです。
また、かぼちゃやサツマイモの天ぷらに、たっぷりのバターをつけて食べると、カボチャの甘味とバターのコク、天つゆのだしがすっごいマッチしているとのことです！
まとめ
ZIPで紹介されたあったかレシピやアレンジレシピについてまとめました！
みなさん工夫されて美味しく楽しんでいらっしゃいますね♪
ぜひ作ってみてください。
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アレンジレシピはこちらも参考になります。
