2024年10月7日の『ZIP』で放送の、「サバときのこのご飯」のレシピをご紹介します！
今日のリアルレビューのテーマは「わが家の炊き込みご飯レシピ」です！
30代会社員の女性が教えてくれた、子どもが大喜びの炊き込みご飯のレシピについてまとめました！
・生のサバを一緒に炊き込む
・きのこをたっぷり加える
・梅干しを添える
サバときのこのご飯のレシピ
子どもがよくサバを食べるので、ご飯と一緒に炊いてみたら喜んでくれたというレシピです！
サバときのこのご飯の材料
【6人分】
・米 3合
・水 ご飯3合分の量
・みりん 小さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・生サバ（無塩骨抜き） 2切れ
・しめじ 適量
・舞茸 適量
・しょうが 適量
・梅干し 人数分
サバときのこのご飯の作り方
1）具材をカットします。
・しょうがを千切りにします。
・しめじの根元をカットして食べやすい大きさに小分けします。
・舞茸を食べやすい大きさに小分けにします。
2）炊飯器に米・水・みりん・酒・しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
3）米の上に生サバ・しめじ・舞茸・しょうがをのせて通常モードで炊飯します。
4）ご飯が炊けたらよく混ぜ合わせます。
5）茶碗に盛り、梅干しを添えて完成です！
サバときのこのご飯を食べた感想
サバときのこのご飯を食べた感想を教えてくれました。
◎サバを生のまま入れるので調理工程が楽
◎サバは調理するとパサパサするけど、炊き込んで食べるとしっとりしている
◎子どもに大人気
◎しょうがの風味がほんのり効いて爽やか
◎梅干しと一緒に食べるとさっぱり感がアップする
サバときのこのご飯についてのまとめ
ZIPで紹介された、サバときのこのご飯の材料と作り方についてまとめました！
おさらいすると、
・生のサバを一緒に炊き込んで、サバの旨味をたっぷりだす
・きのこをたっぷり加えてきのこの旨味も味わう
・梅干しを添えてさっぱりいただく
でした！
ぜひ参考になさってください。
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