2024年9月20日の『ZIP』~街録リアルレビュー~で放送の、「ドライトマト」のレシピをご紹介します!
今日のZIPの街録リアルレビューのテーマは「わが家のトマトレシピ」です!
色の濃い野菜は意識して取っているというご家族が教えてくれました。
だいたい冷蔵庫にトマトかミニトマトは常備しているほど、トマトを食べていらっしゃるそうです。
ドライトマトは購入すると350gで約1600円ほどしますが、自宅で作ると安く作れます。
目次
ドライトマトのレシピ
お店に食べに行った時に教わって、今年の夏に初めて作ったそうです。
作ってみた所、ドライトマトは普通のトマトよりも味が濃くなって美味しいとのことです。
ドライトマトの材料
・ミニトマト 1パック
・塩 適量
ドライトマトの作り方
1)ミニトマトを半分にカットします。
2)種と水気をとり、塩をふります。
3)低温のオーブンで60分焼きます。
ドライトマトを食べた感想
ドライトマトを食べた感想をまとめました。
◎パスタにのせて食べるとトマトの味が濃くて美味しい。
◎焼いて乾燥させているので、旨味と甘味が凝縮されている。
◎大量に作ってオリーブオイルにつければ日持ちします。
◎バゲットにのせたり、ポテトサラダに混ぜても美味しくいただけます。
ドライトマトについてのまとめ
ドライトマトの
・ドライトマトの材料
・ドライトマトの詳しい作り方
ついてまとめました!
ぜひ作ってみてください。
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