2024年9月17日の『ZIP』~リアルレビュー~で放送の、「和風ツナパスタ」のレシピをご紹介します!
今日のZIPのリアルレビューのテーマは「めんつゆレシピ」です!
街の人が、めんつゆとお吸い物の素で超簡単に作れる和風パスタのレシピを教えてくれました。
早速ご覧ください!
和風ツナパスタのレシピ
めんつゆを使ったレシピ本「絶品おかずはめんつゆで」の著者で、料理研究家の市瀬悦子さんによると、お吸い物の素のかつおダシと松茸の香りはめんつゆとの相性抜群だそうです!
お吸い物の素に入っているお麩も食感にアクセントを加えてくれるとのことです。
教えてくれた男性によると、このパスタは味が濃く、ハマって4年ぐらいずっと食べていらっしゃるそうですよ!
和風ツナパスタの材料
・パスタ 100g
・お吸い物の素 1袋
・ツナ 1缶
・めんつゆ(ストレート) 適量
・ごま油 適量
今回のレシピに使ったお吸い物の素はこちらです!
和風ツナパスタの作り方
1)鍋にお湯を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でます。
2)フライパンに茹で上がったパスタを投入します。
3)ごま油・ツナ・お吸い物の素・めんつゆを加えて軽く炒めれば完成です!
強火でさっと炒めると、パスタがパサつかず、美味しく仕上がります。
和風ツナパスタをもっと美味しくするアイデア!
◎キノコを加える
椎茸やしめじや舞茸などのきのこ類を加えて、和風キノコパスタにしても美味しくいただけます。
◎クリームパスタ
生クリームを加えて、クリーミーなパスタにしても◎
◎辛味を加える
一味唐辛子やラー油を加えると、ピリ辛風味になります。
和風ツナパスタのレシピについてのまとめ
和風ツナパスタの
・和風ツナパスタの材料
・和風ツナパスタの詳しい作り方
ついてまとめました!
ぜひ作ってみてください。
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和風パスタのレシピはこちらもご覧ください!