2024年7月5日放送のZIPで、麻婆豆腐の省エネレシピについて紹介されました！
教えてくれたのはデリッシュキッチンの吉野さんです。
普通にフライパンで作ると30分はかかる麻婆豆腐を、たったの10分で作ることができる手間と光熱費をカットした省エネレシピです！
通常のレシピと比べて、省エネ率50％以上です。
光熱費が高い今、とっても嬉しいですね。
目次
麻婆豆腐の省エネレシピ
麻婆豆腐の省エネレシピの材料
【1人前】
・絹豆腐 150ｇ
・豚ひき肉 50ｇ
・細ネギ 適量
<調味料>
・砂糖 大さじ1/2
・しょう油 大さじ1.5
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 1つまみ
・片栗粉 大さじ1
・水 80cc
麻婆豆腐の省エネレシピの作り方
1）細ネギを細かく、豆腐をサイコロ状にカットします。
2）耐熱ボウルに豚ひき肉と調味料を入れて混ぜ合わせます。
3）600Wの電子レンジで2分30秒レンチンします。
4）水切りしていない豆腐を入れて、さらに600Wの電子レンジで1分30秒レンチンします。
5）器に盛り、細ネギをちらして完成です！
まとめ
麻婆豆腐の省エネレシピについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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