2024年6月21日放送のザワつく金曜日でチーズケーキについて紹介されました！
焼き上げることで香ばしさがプラスされた濃厚な味わいの”ベイクド派”か？
酸味がきいてさっぱり、しかもクリーミーな舌触りの”レア派”か？
という究極の2択で紹介されたチーズケーキのお取り寄せ方法を調査しました！
あなたはどっち派ですか！？
早速ご覧ください！
チーズケーキ
アンジュ（プラチノ）レアチーズケーキ
世田谷プラチノのチーズケーキ(正しくはムース)の『アンジュ』、本当にメタクソオニクソ美味いから強く強くオススメする。全国各地お取り寄せも可。
別売のベリーソースをかけると美味さ×500倍増なので忘れずに。
(上沼恵美子も認めた味) pic.twitter.com/dWncCFoQ8z— 波平_bot (昭和式/手動) (@NAMIHEY_ISONO) August 7, 2016
東京桜新町に店を構える洋菓子店です。
多くの芸能人が利用しているこちらのお店の不動の人気をほこる看板商品が「アンジュ」です。
丸いフォルムでフワフワしたとろけるチーズケーキです。
ミルキーなチーズの風味に、カシスジャムの酸味がピッタリ合います。
さっぱりとした味わいのフロマージュブランを使用し、生クリームを加えて濃厚なコクをプラスしています。
たっぷりのメレンゲを加えることで、他のお店にはないフワフワ食感をだしています。
さらに、チーズソースをガーゼにのせ、余分な水分を取り除くことで極上のフワフワの食感に仕上げています。
チーズケーキの中には特製のカシスジャムが入っていて、チーズの風味とカシスの酸味の相性抜群です。
優しい甘さをぜひご堪能ください。
【プラチノ】
住所：東京都世田谷区新町2-35-16
交通：桜新町駅から徒歩2分
定休日：木曜日
電話：03-3426-3451
お取り寄せは公式ホームページから＞＞
イエローダイヤモンド（ジュエリースイーツ）ベイクドチーズケーキ
日本一高級なチーズケーキ
イエローダイヤモンド pic.twitter.com/eXXp6sAsKA— ジュエリースイーツ公式 (@jeweli_sweets) January 13, 2024
黄色に輝く、まさにイエローダイヤのような美しさのチーズケーキです。
中は芳醇なチーズのうま味をぎっしり凝縮し、濃厚なチーズがぎっしり詰まっています。
2年かけて30種類以上のチーズを試した中から厳選した北海道産の最高品質のクリームチーズを通常の倍の量使っています。
卵も大分県産の「頑固」とい高級卵を使用しています。
濃厚で臭みがないのが特徴です。
甘みはさっぱりとした甘酒糀を使い、くどさを軽減しています。
低温で約50分かけて焼き上げ、30分寝かせれば、美しく輝くベイクドチーズケーキが出来上がります。
超濃厚で後を引くチーズケーキです。
お取り寄せは公式ホームページから＞＞
まとめ
チーズケーキについてまとめました！
結論、どちらも美味しそうですね。。。
ぜひお取り寄せしてみてください♪
ザワつく金曜日のお取り寄せはこちらも大人気です。
