ウワサのお客様でワンタンスープの作り方を紹介!レジェンド寮母さんのレシピ【チアリーディング飯】

2024年6月14日放送のウワサのお客様で、ワンタンスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはレジェンド寮母さんです。

ゴロゴロ野菜とワンタンが入った、満足度抜群の食べるスープです。
中に何の具材が入っているか、楽しみながらいただけます!

目次

ワンタンスープのレシピ

ワンタンスープの材料

【2~3人分】

・白菜 1/5玉
・にんじん 1/2本
・しいたけ 2個
・ブロッコリーの芯 6房
・水 1200cc
・ブラックペッパー 少々
・有塩バター 20g
・顆粒コンソメ 大さじ3

<ワンタンの材料>
・ワンタンの皮 1パック
・むき海老 80g
・鶏ひき肉 80g
・すりおろししょうが 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ2
<ワンタンの具材>
・もち
・ピーナッツ
・コーン
・チーズ
・紅しょうが
などお好みの食材

ワンタンスープの作り方

1)白菜・しいたけ・ブロッコリーの芯を一口大に、にんじんをいちょう切りに、もち・ピーナッツチーズを5mm角に、紅しょうがをみじん切りにします。
2)むき海老をフードプロセッサーでミンチにします。
3)ボウルにむき海老・鶏ひき肉・しょうが・オイスターソースを投入してよく混ぜ合わせて餡を作ります。
4)ワンタンの皮に餡をのせ、お好きな具材(もち・コーン・ピーナッツ・チーズ・紅しょうが)を入れて包みます。
5)ワンタンを茹でて、鶏肉に火を通します。
6)鍋に水を入れて沸騰させ、カットした野菜とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮ます。
7)バターとブラックペッパーで味を整え、器に盛ります。
8)ワンタンをトッピングして完成です!

まとめ

ワンタンスープについてまとめました!
お野菜がたっぷり取れて栄養満点ですね!
激しい運動をしているチアリーディング部にピッタリです。

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