ソレダメできなこ刺身茶漬けの作り方を紹介！笠原シェフのレシピ【きなこアレンジレシピ】

2024年6月12日

2024年6月12日放送のソレダメで、きなこ刺身茶漬けの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは賛否両論の笠原シェフです。

お餅やスイーツ以外にあまり使い道のないきなこを使ったアレンジレシピです。

きなこ刺身茶漬けのレシピ

・鯛の刺身　100ｇ
・きなこ　大さじ1
・しょう油　大さじ2
・みりん　大さじ1/2
・ご飯　1人前
・わさび　適量
・刻みのり　適量

1）鯛の刺身を食べやすい大きさに切ります。
2）ボウルに鯛・きなこ・しょう油・みりんを加えて混ぜ合わせます。
3）器にご飯を盛り、その上に鯛を並べます。
4）刻みのりをかけ、わさびをそえて完成です！

お茶をかけてお召し上がりください。
食べた後にきなこの香ばしい香りが鼻に抜ける絶品茶漬けです。

きなこ刺身茶漬けについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

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