2024年6月19日放送のラヴィットで桃ゼリーについて紹介されました!
紹介してくれたのは1ヶ月に200種類以上のスイーツを食べ歩き、これまで数々のテレビや雑誌で絶品スイーツを紹介してきたスイーツジャーナリストの平岩理緒さんです。
そんな平岩さんが、今すぐお取り寄せして食べたい絶品桃ゼリーを2つ教えてくれました。
桃ゼリー
清水白桃と豆花のドゥーブルジュレ(フェルム ラ・テール美瑛)
北海道美瑛町洋菓子店「フェルム ラ・テール美瑛」が販売しているスイーツです。
岡山県産の高級桃で、桃の女王と言われている「清水白桃」と、豆花(トウファ)という台湾で食べられる大豆のデザートを合わせたジュレです。
なめらかな白桃ジュレと豆花が2層になった新感覚スイーツです。
ジュレの中には清水白桃の果肉がゴロっと入っており、上品な甘さで夏にピッタリの一品です。
熟した桃のトロっとした食感が楽しめます。
ご自分へのご褒美としても、手土産としても最適ですね♪
桃泉果(宗家源吉兆庵)
宗家源吉兆庵は創業78年の老舗和菓子店です。
桃泉果は、厳選した国産の桃が丸ごと1個入った、桃を存分に楽しめる一品です。
白桃のピューレを使用し、本物の白桃の舌触りを再現したゼリーの中に、密に漬けた白桃を丸ごと閉じ込めています。
みずみずしいゼリーと、果汁たっぷりの白桃がベストマッチで、桃の香りやジューシーさを楽しめます。
冷やしてそのまま食べても美味しくいただけますが、少し凍らせてシャリシャリ感を楽しむのもおすすめです。
見た目のインパクトも大なので、手土産にピッタリです。
夏限定のデザートです(8月中旬まで)。
スーパー・コンビニで買える桃ゼリーランキングTOP10
超一流パティシエが認めた、スーパー・コンビニで買える1番おいしいゼリーランキングはこのようになりました!
1位 PUREもも(たらみ)
2位 みなさまのお墨付き濃いゼリー完熟白桃(西友)
3位 フルーツセラピーホワイトピーチ(フジッコ)
4位 とろける味わいご褒美白桃(たらみ)
5位 3層仕立てのジュレパルフェダブルピーチ(安曇野食品工房)
6位 大満足白桃(マルハニチロ)
7位 たらみのどっさり白桃(たらみ)
8位 トップバリュベストプライス白桃ジュレ(イオン)
9位 くだもの屋さん白桃ゼリー(たらみ)
10位 うるふるジュレ+V.C&コラーゲン白桃(ブルボン)
1位のPUREもも(たらみ)は、一流パティシエ曰く
「本物の食べごろの桃を超越したようなゼリー」とのこと!
ぜひスーパーやコンビニで購入してみてくださいね。
まとめ
桃ゼリーについてまとめました!
ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
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