2024年5月11日放送の熱狂マニアさんで、サーモンカルパッチョの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは12人大家族の穂苅さんです。
目次
サーモンカルパッチョのレシピ
サーモンカルパッチョの材料
・ノルウェー産アトランティックサーモンフィレ（お腹の部分） 500ｇ
・ルビーレッドグレープフルーツシラップ漬け 適量
・岩塩プレート 1枚
サーモンカルパッチョの作り方
1）サーモンを刺身状にカットします。
2）岩塩プレートの上にサーモンを盛り付けます。
3）サーモンの上にグレープフルーツのシラップ漬けをかければ完成です。
岩塩プレートから適度な塩味が移って美味しくなるそうですよ！
まとめ
サーモンカルパッチョについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
