熱狂マニアでワンパン椎茸シュウマイの作り方を紹介！およねさんのレシピ【包まないシュウマイ】

2024年6月1日

2024年6月1日放送の熱狂マニアで、ワンパン椎茸シュウマイの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは爆速料理のおよねさんです。

包まないシュウマイで、とっても簡単に作れますよ！

ワンパン椎茸シュウマイのレシピ

ワンパン椎茸シュウマイの材料

・豚ひき肉　350g
・しいたけ　12個
・ワンタンの皮　12枚
・枝豆　12粒
・キャベツ　4枚
・水　150ml

＜味付け調味料＞
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1/2
・砂糖　小さじ1
・塩　小さじ1/4

ワンパン椎茸シュウマイの作り方

1）玉ねぎをみじん切りにし、椎茸のいしづきを取ります。
2）豚ひき肉と玉ねぎと味付け調味料を混ぜ合わせます。
3）バットにクッキングシートをしき、混ぜたひき肉を平らに広げ、その上に椎茸を埋めるように並べます。
4）フライパンにニトリの「こびり付きにくいシート」をしき、その上に3を椎茸が下になるようにしてひっくり返してのせます。
5）肉ダネをワンタンの皮でおおい、間隔をあけて枝豆を埋め込み、周りに手でちぎったキャベツを入れます。
6）こびり付きにくいシートとフライパンの間に水を加え、蓋をして20分加熱します。
7）キャベツを皿に盛り、その上にシューマイをのせてキッチンばさみで切って完成です！

包まないのでとても簡単に作れますね。