2025年1月20日の『何かオモシロいコトないの？』で放送の、「吸い付いちゃう香り爆弾ペペチ」のレシピをご紹介します！
番組で料理コーナーを担当しているほど、料理の腕前がプロレベルの中山優馬さんが教えてくれました。
春菊とタコをたっぷり使った絶品パスタなので、ぜひ作ってみてくださいね！
タコを使っているから”吸い付いちゃう”パスタという名前なんですね！
香り爆弾ペペチのポイント
・春菊は最後に加える！
・タコを使って旨味と食感をプラスする！
目次
吸い付いちゃう香り爆弾ペペチ(タコと春菊のペペロンチーノ)のレシピ
吸い付いちゃう香り爆弾ペペチの材料
【1人前】
・パスタ 160ｇ
・ゆでタコ 50ｇ
・春菊 5本
・ベーコン 2枚
・ニンニク 1片
・鷹の爪 2本
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 適量
・こしょう 適量
吸い付いちゃう香り爆弾ペペチの作り方
1）鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。
2）具材をカットします。
・ゆでタコを波切りにして味が絡みやすいようにします。
・春菊を茎の部分は3cm幅くらい、葉の部分は5cm幅くらいにカットします。
・ニンニク1片をみじん切りにします。
・鷹の爪2本を1cm幅にカットします。
・ベーコン2枚を食べやすい大きさにカットします。
3）フライパンにオリーブオイル大さじ3・ニンニク・鷹の爪を入れ、弱火で炒めます。
香りを出すため、弱火でじっくり炒めてください。
4）ベーコンとタコを加えて炒め、塩・こしょうで味付けします。
5）パスタの茹で汁をお玉1杯分加えます。
6）パスタを加えて素早く炒め、ソースを乳化させます。
7）春菊を加えてさっと炒め、お皿に盛り付ければ完成です！
吸い付いちゃう香り爆弾ペペチを食べた感想
出演者のみなさんが吸い付いちゃう香り爆弾ペペチを食べた感想をまとめました。
◎めっちゃ良い香りする～！めっちゃ良い！
◎うわ～！うめ～！！
◎ん～！美味しい！
◎全ての食材の味が生かされてる！
◎タコも春菊もベーコンも全てがまとまってる！
◎ゆウマい！
春菊を使ったパスタって珍しいですよね！！
とっても美味しそうなので作ってみたいと思います！
まとめ
何かオモシロいコトないの？で紹介された、吸い付いちゃう香り爆弾ペペチの材料と作り方ついてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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