2024年8月12日放送のマツコの知らない世界で、銀座のParlorVinefru銀座(パーラービネフル銀座)について紹介!
もろこしポタージュのかき氷が大人気のお店です。
パーラービネフル銀座のもろこしポタージュのかき氷について詳しく調べましたので、早速ご覧ください。
ParlorVinefru銀座(パーラービネフル銀座)
パーラービネフル銀座はどんなお店?
ババーン!
東銀座 パーラービネフルのプレオープンに来ましたよ pic.twitter.com/DCk3c8qCoj— オルゴール (@ORGEL13) January 13, 2019
パーラービネフル銀座は、2019年にオープンしたかき氷とパンケーキのお店です。
オーナーの西ケ谷さんは、これまでに300種類以上ものかき氷をプロデュースしてきたかき氷のヒットメーカーです。
厳選した農家直送の国産野菜を使ったエスプーマと自家製で無添加のフルーツビネガーを使ったかき氷が大人気となっています。
店内は長いカウンターが2つあり、横並びで座ります。
席は15席のみなので、混んでいる時はテイクアウトがおすすめです。
パーラービネフル銀座のメニュー
パーラービネフル銀座はその時旬の野菜や果物を使うので、メニューが随時変わります。
毎日Instagramで明日のメニューが投稿されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
●ティラミスと苺のパンケーキ&かき氷
●ルイ13世のかき氷
●もろこしポタージュのかき氷
●フルーツトマトとモルゲンタウ
●梅しそジャスミン
●きな粉と求肥のかき氷&パンケーキ
●苺とピスタチオエスプーマのかき氷&パンケーキ
もろこしポタージュのかき氷とは?
新鮮で濃厚なゴールドラッシュを明日たっぷりご用意しました🌽
『もろこしポタージュのかき氷』
北海道産ゴールドラッシュのもろこしポタージュと北海道産パルメザンチーズ。
中にもろこしポタージュ、ブラックペッパー、自家製チーズクッキー、+200円でクリームチーズエスプーマのトッピングも~ pic.twitter.com/Tnob9NTowe— Parlor Vinefru 銀座 (@vinefru1) August 9, 2024
もろこしポタージュのかき氷は、まるでコーンポタージュのようなかき氷です!
さわやかな甘みとジューシーな粒が絶品の北海道産のとうもろこし「ゴールドラッシュ」をメインに使用しています。
ゴールドラッシュは甘みがとても強く粒の皮が薄くやわらかいので、生でも食べることほどです。
そんな絶品とうもろこしをポタージュにして、かき氷にたっぷりとかけています。
氷の中には自家製のブラックペッパーが効いたチーズケーキが入っており、クルトンのようなサクサクした食感がアクセントになっています。
◎北海道産ゴールドラッシュのもろこしポタージュ
◎北海道産パルメザンチーズ。
◎ブラックペッパー
◎自家製チーズクッキー
◎クリームチーズエスプーマ(+200円)
もろこしポタージュのかき氷の口コミ
ビネフル銀座さんのもろこしポタージュ!
ゴールドラッシュバーション🌽嶽きみも美味しかったけどゴールドラッシュも甘くて美味しい!
とうもろこし系のかき氷がいっちゃん好きかも🤤 pic.twitter.com/5rOpqoPWSo— きんぎょ⊿ (@PfmnakN) August 10, 2024
とうもろこしの甘みがとっても美味しそうです!
土日無くなり次第終了予定と聞いて、かけこみもろこしポタージュのかき氷
めっっっっっちゃおいしかった!!
中のブラックペッパーとチーズクッキーが最高(๑´>.̫ < `๑) pic.twitter.com/J6T2AHFft9— のえる (@joyeuxnoel_19) August 3, 2024
とうもろこしのエスプーマとブラックペッパーチーズケーキとの相性がとってもよさそうです!
今日のかき氷のコーナー
東銀座 パーラービネフル銀座
濃厚デラウェア
いちじくと迷いましたが
この暑さにはデラウェアのさっぱり感が欲しい!
うおっ凄え濃ゆい…でも重くない
食後のさっぱり感は理想の通り
という事でベストチョイスでした pic.twitter.com/namg83vgD1— オルゴール (@ORGEL13) August 9, 2024
鮮やかな赤色がとっても美しいですね!
濃いけど重くないとのことなので、絶妙なバランスで作られているんですね!
昨日の氷活🍧ビネフル銀座さんで「貴陽プラムとソルダムのかき氷」思いっきり小さめで❗️とリクエスト😝でもトップにはドーンッとプラムが鎮座し、中にもゴロゴロ✌️ヨーグルトともマッチしてとても爽やかな1杯 #パーラービネフル銀座 #かき氷 #貴陽プラムとソルダム #プラム #ソルダム #ヨーグルト pic.twitter.com/Xyn6OKToyq
— 甘く生きたい (@nigaigenjitsu) July 21, 2024
大きなプラムがみずみずしそうで、食べてみたくなりますね!
もろこしポタージュのかき氷の価格
もろこしポタージュのかき氷は、1870円です。
たっぷりのとうもろこしのエスプーマと自家製チーズケーキで食べ応えばっちりです!
パーラービネフル銀座の予約方法
パーラービネフル銀座は、通常期間であればこちらのエアリザーブから席の予約できます。
しかし、テレビで取り上げられて混雑し、予約以外のお客様も増えたことから、今年の夏のシーズンの間は予約を受け付けないとのことです。
直接お店に行ってみてくださいね。
平日いける方は火曜日と金曜日が比較的混雑が少ないようです。
土日は混雑して待ちますので、水分補給をしっかり行ってくださいね。
パーラービネフル銀座のアクセス方法
パーラービネフル銀座へは電車がおススメです。
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩7分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅から徒歩7分
東京メトロ日比谷線 新富町駅から徒歩7分
店名 | Parlor Vinefru 銀座 |
住所 | 東京都中央区銀座1-20-10 トマトハウス 3F |
交通 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩7分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅から徒歩7分 東京メトロ日比谷線 新富町駅から徒歩7分 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 | 11:00 – 18:00 |
食べログ | 3.64 食べログはこちら>> |
支払方法 | カード不可 電子マネー不可、QRコード決済可 |
まとめ
ParlorVinefru銀座(パーラービネフル銀座)についてまとめました。
パーラービネフル銀座はどんなお店?
パーラービネフル銀座のメニュー
もろこしポタージュのかき氷とは?
もろこしポタージュのかき氷の口コミ
もろこしポタージュのかき氷の価格
パーラービネフル銀座の予約方法
パーラービネフル銀座のアクセス方法
ぜひ行ってみてくださいね。
とうもろこしはこちらのお取り寄せも人気です。