マツコの知らないお茶漬けの世界【雅なだし・ぎをんどろや・たに志・まぐろ道場など】場所や予約方法は?

マツコの知らないお茶漬けの世界【雅なだし・ぎをんどろや・たに志・まぐろ道場など】場所や予約方法は?

2024年7月2日放送のマツコの知らない世界でお茶漬けについて紹介されました!
実は今、女性の間でお茶漬けが大ブームとなっており、近年お茶漬け専門店が続々と誕生しています。
今や全国に、約100店舗ものお茶漬け専門店が存在しています。

●ダイエットの時でも食べられる
●体に良さそう
●罪悪感がない
というのが人気の理由です。

昔のお茶漬けは夜食やお酒のシメといった質素なイメージでしたが、今のお茶漬けは進化し、具材やお出汁にこだわっています。
絶品のお茶漬けがいただけるお店を5つ厳選して紹介してくれましたので、早速ご覧ください。

目次

お茶漬け

雅なだし(東京・半蔵門)


合わせ出汁にこだわったお茶漬け専門店です。
全国から厳選した鯛煮干し・平子煮干し・宗田節・焼きあご・真昆布などの5種類を使ったうま味たっぷりのお出汁がいただけます。
食材ごとに出汁を取る温度を変え、出来上がるまでに約3時間かけています。

・黒毛和牛なだし茶漬け1100円
・鮭&いくらなだし茶漬け1100円
が人気です。
鮭&いくらなだし茶漬けは、熱々のお出汁でいくらと鮭が半生の食感になり、魚の脂がお出汁に溶け出して絶品です。

予約はできませんので、直接お店に行ってみてくださいね。

店名雅なだし
住所東京都千代田区麹町1-6-16 半蔵門海和ビル B1F
交通半蔵門駅から徒歩2分
定休日日・祝日
食べログ3.31 食べログはこちら>>

まぐろ道場(静岡県三島市)


マグロを使ったお茶漬けがいただけるお店です。
5種類のまぐろを使用したトロとろとろ丼1680円が人気です。

マグロ丼として半分食べた後にまぐろ節を加えた豚骨鶏ガラスープをかければ、豚骨の濃厚さとまぐろの風味が一体となった絶品茶漬けが楽しめます。

予約できませんので、直接お店に行ってみてくださいね。

店名寝技食堂 〆技一本! まぐろ道場
住所静岡県三島市安久322-1 伊豆・村の駅
交通伊豆箱根鉄道大場駅からタクシーで10分
定休日年中無休
食べログ3.52 食べログはこちら>>

ふくや太宰府店(福岡)


福岡名物のふくだしをジュレ状にして明太子をのせた冷製茶漬けがいただけるお店です。

予約できませんので、直接お店に行ってみてくださいね。

店名味の明太子 ふくや 太宰府店
住所福岡県太宰府市宰府3-2-47
交通大宰府駅より徒歩4分程度
定休日年中無休
食べログ3.21 食べログはこちら>>

たに志(高知県)


かつおの名産地の高知県にあるお店で、かつお出汁のお茶漬けがいただけます。
昭和41年にオープンし、親子2代で切り盛りしているお茶漬け専門店です。

地元産のかつお節をたっぷり使い、上に乗せる具材も毎朝仕入れる新鮮なかつおを使用しています。
しょう油とにんにくベースの秘伝のタレに付けたかつおをご飯にのせ、かつお出汁をかけていただきます。

半生状態の新鮮なかつおが、かつおのお出汁とマッチして絶品です。

予約可能ですので、食べログで予約してみてくださいね。

店名たに志
住所高知県高知市帯屋町1-9-19
交通堀詰駅から徒歩3分
定休日日・祝日
食べログ3.34 食べログはこちら>>

ぎをんどろや(京都府)


2002年にオープンし、舞妓さんにも人気のお茶漬け割烹です。

昆布と鰹節のうま味を組み合わせた優しい味のお出汁に、
・ちりめん山椒
・ふきみそ
・納豆
・餃子
・しば漬け
など15種類の具材の中からお好きなものをのせていただきます。

予約可能ですので、食べログで予約してみてくださいね。

店名どろや ぎをん店
住所京都府京都市東山区祇園町北側347-51花見小路末吉町東入一筋目上ル 雅会館1階
交通京阪「祇園四条」駅から徒歩8分
定休日日・祝日
食べログ3.23 食べログはこちら>>

まとめ

お茶漬けについてまとめました!
ぜひ行ってみてくださいね。

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