キントレでサバカレーチャーハンの作り方を紹介！東大生の光くんのレシピ【食材費303円】

2024年5月18日

2024年5月18日放送のキントレで、サバカレーチャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは東大生の光くんです。

佐賀県出身の光さんによると、九州はサバの養殖が有名で、佐賀県の唐津で養殖される「唐津Ｑサバ」が人気とのこと。
だからサバはよく食べなれているので、このレシピを思いついたそうですよ！

サバカレーチャーハンのレシピ

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サバカレーチャーハンの材料

・ご飯　180ｇ
・サバの水煮　1缶
・カレールー　2かけ
・めんつゆ　適量
・しょうゆ　適量
・ピザ用チーズ　適量

サバカレーチャーハンの作り方

1）フライパンにサバの水煮缶（汁ごと）とカレールーを入れます。
2）ルーが溶けてきたら、絡めながらサバをほぐします。
3）ある程度サバがほぐれたらめんつゆを2まわし投入します。
4）全体がなじんだらご飯を入れて炒めます。
5）しょうゆを足して、水分が飛ぶまで炒めます。
※甘くてまろやかな味わいが特徴の九州のしょうゆを使うとさらに美味しくできます！
6）チーズをたっぷりのせて炒め、器に盛れば完成です！