2024年5月18日放送のキントレで、鶏胸肉のアヒージョの作り方について紹介されました！
佐賀県出身者が集まる創業140年の老舗学生寮のみなさんが、激安食材で作るご飯のお供を教えてくれました！
いくつかあるレシピの中から、にんにく香る鶏胸肉のアヒージョをご紹介します。
目次
鶏胸肉のアヒージョのレシピ
鶏胸肉のアヒージョの材料
・鶏胸肉 2枚
・ニンニクチューブ 適量
・オリーブオイル 適量
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 2かけ
・塩 少々
・こしょう 少々
・片栗粉 適量
鶏胸肉のアヒージョの作り方
1）玉ねぎを7～8mm幅にカットします。
2）火が通りにくい鶏胸肉に細かく切り込みを入れて薄く開きます。
3）ニンニクペーストを鶏肉の両面に塗り込んだら塩・こしょうをふり全体的に片栗粉をまぶします。
4）フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、味付けした鶏肉を丸ごと投入し、にんにく2かけとにんにくチューブを加えます。
5）鶏胸肉にある程度火が通たら玉ねぎを加えます。
6）鶏肉に火が通ったら完成です！
まとめ
鶏胸肉のアヒージョについてまとめました！
にんにくたっぷりで、これからの暑い季節のスタミナ料理にぴったりですね。
ぜひ作ってみてください。
キントレはこちらのレシピも人気です。
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