2025年2月15日放送の『キントレ』~永瀬廉の潜入寮ごはん~で紹介された「塩そばめし」のレシピをまとめました!
今回永瀬さんが潜入したのは、自治医科大学の寮です。
自治医科大学の学費は何と0円!
地方での医師不足が深刻な社会問題になっている中、医療に恵まれない地域に医師を送るため、47都道府県が共同で設立したのが自治医科大学です。
そのため、学生は卒業後に出身都道府県に戻り、離島や地域の病院への勤務するなど、9年間は地域医療に携わることが条件となっています。
そんな医療の未来を担う学生さんが、忙しい勉強の合間に作っているという絶品そばめしのレシピを教えてくれました!
早速ご覧ください!
目次
キントレの塩そばめしのレシピ
塩そばめしの材料
・塩味のカップ焼きそば 1個
・ご飯 200g
・梅昆布茶 小さじ1
塩そばめしの作り方
1)塩味のカップ焼きそばを、カップに記載されている表示のとおりに作ります。
2)火のついていないフライパンに、ご飯とマヨネーズを入れて和えます。
マヨネーズを入れるとご飯がパラパラになります。
3)塩焼きそばの1/3をフライパンに入れて、ヘラで麺を切って細かくします。
4)火をつけて炒めます。
5)仕上げに梅昆布茶を加えて混ぜ合わせれば完成です!
永瀬廉さんが塩そばめしを食べた感想
永瀬廉さんが塩そばめしを食べた感想をまとめました。
◎死ぬほどうまいわ!
◎マヨネーズかけたのが正解。
◎マヨネーズのオイリーな感じが全体をまとめてくれるから味が繊細になる。
◎ガチうまい!
◎梅も感じるわ!この塩梅がめっちゃいい!
◎梅昆布茶のさっぱりとした味に箸が止まらない。
◎今日1番ごはんに合った料理は塩そばめし!
◎一番簡単だった!手軽さも審査基準!
◎深夜やと思って食べたらすごいおいしく感じたよね!より!
永瀬さんは完食していたので、本当に美味しいんですね!
まとめ
キントレで紹介された、塩そばめしのレシピついてまとめました!
材料費はわずか230円と激安なのに満足感もある、絶品そばめしです。
カップ焼きそばを使うので、味付けが梅昆布茶のみというのも嬉しいですね♪
ぜひ作ってみてください。
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キントレはこちらの記事もご覧ください。
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