2024年5月16日放送のケンミンショーで島根のBEST5について紹介されました！
通販・お取り寄せ方法について調査しましたので、早速ご覧ください。
島根のBEST5
1位 バラパン
バラのような見た目のバラパンは、1945年創業のなんぽうパンで誕生しました。
バラパンは年間150万個以上も売れている人気商品です。
食パンよりも目の粗い生地にすることで空気の層を作り、超ソフトな食感に仕上げています。
そして、あっさり味のバタークリームを塗り、くるくるっと巻き上げれば島根県民に大人気のバラパンの完成です。
食パンとパンケーキの間のような食感で、どこを食べてもクリームがあります。
2位 十六島のり（うっぷるいのり）
島根県出雲市十六島地域の名産品で、荒波の中、手摘みで収穫される天然岩海苔です。
かつては金よりも値段が高いと言われ、今でも高級品として扱われています。
出雲市周辺の家庭では、正月に丸餅に十六島海苔のみをのせたお雑煮を食べるのが定番です。
3位 くんせいナッツドレッシング
昨年の販売本数はなんと60万本と、島根県の人口と同じくらい売れているドレッシングです。
そんな大人気商品を手掛けているのは、明治18年に島根県松江市で創業した醤油蔵のやすもと醤油です。
くんせいナッツドレッシングは材料の醤油・落花生・油を別々にスモークした新感覚のドレッシングです。
くんせいの香りが食欲をそそり、サラダはもちろん、バンバンジーやエビフライなど、あらゆる食材に合う万能ドレッシングです。
4位 シジミ
日本のシジミの4割が島根県産のシジミです。
そのシジミは海水と淡水が混ざっている宍道湖でとられたものです。
宍道湖はシジミが成長しやすいベストな塩分濃度で育つため、あさりと同じくらいの特大サイズになります。
島根県民は、シジミのお味噌汁はもちろん、シジミの酒蒸しやシジミの炊き込みご飯など、様々な料理でシジミを食べています。
5位 赤天
スケソウダラのすり身に唐辛子を混ぜ、パン粉をつけて揚げた練り物です。
島根県西部で生まれた食べ物ですが、今では島根県全体のソウルフードとなっています。
島根県出身の田中美佐子さんは、フライパンで焼いて、マヨネーズと醤油をつけて食べるのがおすすめだそうです。
番外編 どじょう掬いまんじゅう
島根民謡「安来節」で踊るどじょう掬いは島根発祥です。
そのどじょう掬いをお土産にしたどじょう掬いまんじゅうは島根土産の定番です。
まとめ
島根のBEST5についてまとめました！
島根の特産品が気になる方は、日比谷シャンテの中にある島根のアンテナショップ「日比谷しまね館」にも行ってみてくださいね。
日比谷しまね館には山陰名物が目白押しで
●日本三大そばの出雲そば
●日本海がはぐくんだ魚
●店内の一角にある「ご縁カフェ」ではのどぐろ丼1,300円を提供
など、島根の魅力が盛りだくさんですよ♪
