カズレーザーと学ぶで辛みふりかけのレシピを紹介！【1週間ウマ辛料理レシピでダイエット】痩せるふりかけ

2024年7月3日

2024年7月2日放送のカズレーザーと学ぶで、辛みふりかけの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは広島大学医学部の堤理恵先生です。

唐辛子に含まれるカプサイシンを取るとアドレナリンが出て代謝が促進されるので、脂肪燃焼効果が期待できます。
さらに、近年、カプサイシンにはがんを自己破壊させ、脳梗塞や心筋梗塞のリスクを低減することがわかってきました。
また美肌やむくみ改善、体臭改善など、様々な効果が期待できると明らかになりました。

この辛みふりかけを食事に取り入れることで、痩せるだけでなく様々な効果が期待できるので、ぜひ多めに作って活用してみてくださいね。

辛みふりかけのレシピ

・ごま　大さじ5
・かつお節　5ｇ
・唐辛子フレーク　大さじ1～2
・鶏ガラスープ　小さじ1/2
・しょう油　大さじ1/2
・砂糖　小さじ1
・水　大さじ1

1）全ての材料をフライパンに入れて炒めます。
2）香りが立ってきて水分がとんだら火を止めます。
3）粗熱をとって完成です！

ご飯にかけても、おにぎりに混ぜても、豆腐ややきそばにかけても美味しくいただけます。
さらにお料理の調味料としても重宝するので、ぜひ作ってみてくださいね。

辛みふりかけについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

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