2024年5月17日放送の沸騰ワードで、冷製明太子パスタの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
明太子の魚臭さをヨーグルトがカバーしてくれる明太子パスタです。
生クリームよりも軽いので、さっぱりといただけます。
目次
冷製明太子パスタのレシピ
冷製明太子パスタの材料
・明太子 2腹
・にんにく 1片
・レモン汁 少々
・ヨーグルト 大さじ山盛り2
・パスタ 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・オリーブオイル 適量
冷製明太子パスタの作り方
1）明太子を腹から取り出し、みじん切りのにんにくとレモン汁・ヨーグルト・塩・こしょう・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
2）茹でたパスタを水でしめます。
3）タラコソースにパスタを絡めて完成です！
まとめ
冷製明太子パスタについてまとめました！
とっても簡単なので参考にしたいと思います。
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