2024年5月17日放送の沸騰ワードで、春雨と納豆の冷製サラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
春雨の概念を変える衝撃の味です！
ぜひ作ってみてください。
目次
春雨と納豆の冷製サラダのレシピ
春雨と納豆の冷製サラダの材料
・春雨 65ｇ
・納豆 3パック
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 ふたつまみ
・酢 大さじ1/3
＜薬味＞
・長ネギ お好みで
・小ネギ 5本
・みょうが 2個
・しょうが お好みで
・大葉 7枚
春雨と納豆の冷製サラダの作り方
1）長ネギを斜めに薄くスライスに、小ネギを10cm幅に、みょうがを細切りに、大葉を一口大にカットします。
2）しょうがを細切りにして水にさらし、しっかり水気を絞ります。
3）カットした長ネギ・小ネギ・みょうが・大葉・しょうがを混ぜ合わせて薬味を作ります。
4）沸騰したお湯で春雨を表示時間通りに茹で、サルにあげて冷やします。
5）春雨の水気をキッチンペーパーで拭きとります。
6）ボウルに、春雨・納豆・付属のタレ・からし・しょうゆ・砂糖・酢を加えます。
7）少し泡が立つくらいまでよく混ぜ合わせて器に盛ります。
8）器に盛った春雨の上に薬味をたっぷりのせて完成です！
まとめ
春雨と納豆の冷製サラダについてまとめました！
納豆と薬味の味がガツンと効いた、さわやかで無限に食べられるサラダです。
おせちって早ければ早いほどお得だって知ってました？
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