2024年6月21日放送の沸騰ワードで、えのきともずくのヌードルの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦、志麻さんです。
1人前なんと26kcalのダイエットにピッタリなレシピです。
ヘルシーな食材がたっぷり入っているので、満足感もありますよ♪
目次
えのきともずくのヌードルのレシピ
志麻さんが作ってた、えのきともずくのスープ🍲優しい味わい。この組み合わせ考えられるのすごいなぁ.. pic.twitter.com/OL2SiPMWLd
— 𝗮𝘀𝘂 (@rnaruu_) November 30, 2023
えのきともずくのヌードルの材料
・えのき 1株
・もずく（味無し） 2パック
・水 適量
・めんつゆ 適量
・だしパック 1個
・万能ねぎ 2本分
えのきともずくのヌードルの作り方
1）鍋に水をはり、出汁パックを入れて沸騰させます。
2）えのきの根元を切り落とし、1本ずつ細かくほぐします。
※えのきを麺にみたてるので、できるだけ細かく裂きます。
3）沸騰した鍋にエノキを入れてさっと茹でます。
※志麻さんによると1分も茹でなくていいそうです！
4）めんつゆ・もずくを入れて混ぜ合わせます。
5）器に盛り、万能ねぎをちらして完成です！
えのきのシャキシャキ食感ともずくのとろみの相性が抜群です。
もずくのとろみが、えのきに絡まるのもまた最高です！
酸味もあり、さっぱりいただけます。
まとめ
えのきともずくのヌードルについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
ダイエットを目指している方はこちらの記事も参考になさってください。
2週間で8キロ痩せるダイエットはこちら→
えのきを使ったヘルシーなこちらのレシピも人気です。
あわせて読みたい
ヒルナンデスできのこの当座煮の作り方を紹介！きじま親子のレシピ【常備菜】 2024年5月28日放送のヒルナンデスで、きのこの当座煮の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは三世代で料理研究家の杵島直美・きじまりゅうた親子です。 料理...
あわせて読みたい
家事ヤロウで家で作るなめ茸の作り方を紹介！節約レシピ 2024年5月28日放送の家事ヤロウで、家で作るなめ茸の作り方について紹介されました！ 我が家の節約テクとして、なめ茸は買わずに自宅で作るという主婦のレシピを教えて...
あわせて読みたい
めざましテレビでエノキの梅肉蒸しを耐熱ポリ袋で作るレシピを紹介！簡単＆時短！ 2024年6月12日放送のめざましテレビで、エノキの梅肉蒸しの作り方について紹介されました！ ちょっと一品追加したい時にピッタリのお手軽レシピです。 早速ご覧ください...
