2024年5月6日放送のヒルナンデスで、明太子パスタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはワゴン車で車中泊をしながらキャンプ飯を作っている、簡単キャンプ飯の達人、インパルス板倉さんです。
キャンプ用品の「メスティン」を使った、面倒な湯切り不要の超簡単な作り方ですよ!
家庭では小さめの鍋か、卵焼き用のフライパンで代用できます。
早速ご紹介します。
目次
明太子パスタのレシピ
板倉さんの使っている電気メスティンはこちらです。
弱火から強火まで温度調節もできるので料理もしやすいアイテムです。
一般的なメスティン同様、火にもかけられます。
おうちにいながらキャンプ気分を味わえますよ!
明太子パスタの材料
・パスタ 100g
・水 200ml
・アスパラガス 2本
・明太子 1本
・チューブバター 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・刻みのり 適量
明太子パスタの作り方
1)パスタを半分に折り、メスティンに入れます。
2)水・アスパラガスを入れて5分茹でます。
3)明太子・バター・粉チーズを入れてしっかり絡めます。
4)器に盛って刻みのりを飾れば完成です!
湯切りしないパスタのポイントは水の量です!
パスタ100gに対して、水はパスタの2倍の量、200mlを入れてください。
必ず2倍の量にするとちょうど良いですよ!
まとめ
明太子パスタについてまとめました!
ワンパンで作れるのは嬉しいですね!
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