2024年5月13日放送のヒルナンデスで、赤みそ唐揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは横浜市泉区で居酒屋「笑んじょい」を経営する宮坂さんです。
普段の唐揚げにちょい足しするだけで、コクが増すレシピです！
目次
赤みそ唐揚げのレシピ
イチビキ赤だしみそは1袋で何と67杯もの味噌汁ができちゃう、コスパ最強のお味噌です。
赤みそ唐揚げの材料
・イチビキ赤だし 大さ1
・ハチミツ 大さじ1
・肉（鶏・豚など） 100ｇ
・小麦粉 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・揚げ油 適量
赤みそ唐揚げの作り方
1）ポリ袋に肉・赤だしみそ・はちみつを入れて20分漬け込みます。
2）塩・こしょうを加えて小麦粉をつけます。
3）180℃の油で火が通るまで揚げれば完成です！
唐揚げの他にも、ギョーザのタネや角煮にちょい足しすればコクがアップするそうですよ！
まとめ
赤みそ唐揚げについてまとめました！
ちょい足しで味がワンランクアップするのは嬉しいですね。
唐揚げレシピはこちらも人気です。
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