ヒルナンデスで赤みそ唐揚げの作り方を紹介!笑んじょい・宮坂さんのレシピ【業務スーパー節約&時短SP】

2024年5月13日放送のヒルナンデスで、赤みそ唐揚げの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは横浜市泉区で居酒屋「笑んじょい」を経営する宮坂さんです。

普段の唐揚げにちょい足しするだけで、コクが増すレシピです!

目次

赤みそ唐揚げのレシピ

イチビキ赤だしみそは1袋で何と67杯もの味噌汁ができちゃう、コスパ最強のお味噌です。

赤みそ唐揚げの材料

・イチビキ赤だし 大さ1
・ハチミツ 大さじ1
・肉(鶏・豚など) 100g
・小麦粉 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・揚げ油 適量

赤みそ唐揚げの作り方

1)ポリ袋に肉・赤だしみそ・はちみつを入れて20分漬け込みます。
2)塩・こしょうを加えて小麦粉をつけます。
3)180℃の油で火が通るまで揚げれば完成です!

唐揚げの他にも、ギョーザのタネや角煮にちょい足しすればコクがアップするそうですよ!

まとめ

赤みそ唐揚げについてまとめました!
ちょい足しで味がワンランクアップするのは嬉しいですね。

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