2025年2月10日の『ヒルナンデス』で放送の、「オニオンチキングラタン」のレシピと作り方をご紹介します！
今日のヒルナンデスのテーマはコストコのお悩み解決レシピです！
「コストコのロティサリーチキンが余りがち」
という声を受けて、北斗晶さんがとっても簡単なアレンジレシピを教えてくれました！
何とレンチンだけで超簡単に作れる、本格的なオニオンチキングラタンです！
たった10分でまるでじっくり煮込んだような料理ができるので、ぜひ試してみてくださいね！
・余ったロティサリーチキンのアレンジレシピ！
・レンチンで超簡単！
・玉ねぎを丸ごと使うのでヘルシー！
・コストコのスープの素を使って本格的な味に仕上げる！
ヒルナンデスのオニオンチキングラタンのレシピ
このレシピの時短ポイントはコストコのオニオンスープです！
コストコのオニオンスープは、あめ色になるまでじっくり炒めた国産の玉ねぎを半玉使用しています。
本格的なオニオンスープが手軽に楽しめ、今回のレシピの味の決め手です！
コストコのオニオンスープがない場合は、スーパーで市販されているもので代用してください。
オニオンチキングラタンの材料
・玉ねぎ 1個
・ロティサリーチキン 100ｇ
・オニオンスープの素 1袋
・お湯 150ml
・パン粉 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・乾燥パセリ 適量
オニオンチキングラタンの作り方
1）玉ねぎの上下を切り落とし、包丁を4回入れて放射状に深めに切り込みを入れます。
途中で包丁を止めることで玉ねぎがバラバラにならず、玉ねぎの形をきれいに残すことができます！
2）耐熱皿に玉ねぎを入れ、ほぐしたロティサリーチキンを玉ねぎの切り込みの間に詰めます。
ロティサリーチキンから美味しいエキスがたっぷり出て美味しくなります！
3）オニオングラタンスープの素をお湯で溶きます。
玉ねぎから水分が出るので、お湯は少し少なめにしてください。
4）玉ねぎの上からオニオンスープを流し入れます。
オニオンスープを使うことで、じっくり煮込んだように仕上がります！
5）ラップをして、600Wの電子レンジで6分レンチンします。
6）フライパンにパン粉と粉チーズを入れてから煎りします。
パン粉と粉チーズがスープに香ばしさとコクをプラスしてくれます！
7）玉ねぎの上に煎ったパン粉チーズをふりかけ、仕上げに乾燥パセリをふって完成です！
食べた感想・レビュー
にこるんと松本伊代さんがオニオンチキングラタンを試食した感想を教えてくれました！
◎う～ん！おいしい！
◎めっちゃ味が染みて美味しい！
◎ロティサリーチキンの旨味がしっかり詰まってる。
◎煮込んで作ったみたい！
◎クオリティーが高い！
◎粉チーズが効いてますね。
◎野菜スープを作った時にいつも味が薄くなるけど、これは間違いようがないですね！
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたオニオンチキングラタンのレシピについてまとめました！
おさらいすると
・余ったロティサリーチキンの超簡単アレンジレシピ！
・レンチンするだけ！
・玉ねぎを丸ごと食べられるヘルシーなメニュー！
・コストコのスープの素を使うので、調味料不要！
でした！
とっても美味しそうなのでぜひ試してみてくださいね！
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