2024年9月16日の『ヒルナンデス』で放送の、「ケチャップいため」のレシピをご紹介します！
今日のヒルナンデスのテーマは「キャンプ飯」です！
6歳の時からキャンプでは料理担当で、料理本を見ては次のキャンプで何を作るかいつも考えているという小学生が作り方を教えてくれました。
チャップいためのレシピ
ケチャップいためのレシピを教えてくれた小学生のあゆむくんによると、
「ケチャップいためはママがいつも作ってくれて美味しいからそれを真似して作ったみたいと思った」
とのこと！
そして、ママのお料理の中でこのケチャップいためが一番好きだそうです♪
チャップいための材料
・豚肉 200ｇ
・玉ねぎ 1個
・トマトケチャップ 大さじ4
・顆粒コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
チャップいための作り方
1）具材をカットします。
・玉ねぎを薄くスライスします。
・豚肉を食べやすい大きさにカットします。
玉ねぎのシャキシャキとした食感が好きな方は薄めに、柔らかくしたい方は少し厚めにカットしてください。
2）熱したフライパンで豚肉と玉ねぎを炒めます。
豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
玉ねぎがしんなりするまで炒めると、甘みが引き出され、より美味しくなります。
3）ある程度火が通ったらケチャップ・顆粒コンソメを加え、塩・こしょうで味を整えます。
ケチャップの酸味とコンソメの旨味が、豚肉と玉ねぎの美味しさを引き立ててくれます！
4）器に持って完成です！
材料がシンプルで作りやすいのも嬉しいですね！
マッシュルームやしめじなど、お好みのきのこを組み合わせても美味しく作れます。
チャップいためを食べた感想
チャップいためを食べた感想をまとめました。
◎ご飯がすすむおかずです。
◎ケチャップを加えて炒めるだけなのでとっても簡単に作れます。
◎牛乳パックの上で材料を切るとまな板を洗う手間を減らせます。
◎牛乳パックの上で切ると、折り目があるので具材をフライパンに入れるのも楽チンです！
チャップいためのレシピについての総括
・チャップいための材料
・チャップいための詳しい作り方
・チャップいためを食べた感想
ついてまとめました！
ぜひ自宅でも作ってみてください。
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