2024年8月26日放送のヒルナンデスでコストコについて紹介されました!
今日のヒルナンデスのテーマは「残暑を乗り切るさっぱりレシピ」です。
人気定番商品や新商品を使ったレシピや活用法で数々のコストコ商品が紹介されましたので、早速ご覧ください!
コストコ新商品や人気定番商品
スリーベリーブレンド(カークランドシグネチャー)
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの3種類のベリーがミックスされてた商品です。
スムージー、ヨーグルト、シリアル、お菓子作りなど、様々な料理に活用できます。
ベリーには、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、様々な栄養素が豊富に含まれています。
健康志向の方にもおすすめです。
辛子明太ばらこ(かねふく)
辛すぎず、旨みがぎゅっと詰まった絶妙なバランスが特徴の明太子です。
バラコならではのプチプチとした食感が、口の中に広がります。
スティックタイプなので、使い勝手がよく、保存期間が長いので重宝します。
卵焼きに加えて明太卵焼きにしたり、パスタやお料理に簡単に使えて便利です。
クラムチャウダー2倍濃縮
濃縮タイプなので、牛乳を加えて温めるだけで簡単にクラムチャウダーが完成します。
通常のクラムチャウダーよりも、あさりの旨味や野菜の風味が凝縮されており、より深みのある味わいが楽しめます。
忙しい日の食事作りに便利です。
パスタソースやリゾットのベース、グラタンの具材など、様々な料理にアレンジできます。
いちごミルクの素(久世福商店)
牛乳と混ぜるだけで、本格的ないちごミルクが楽しめる商品です。
香料や保存料は一切不使用で、いちご本来の甘酸っぱさと、バニラビーンズの香りが口いっぱいに広がります。
いちごをたっぷり使用しており、果肉感が楽しめます。
まるで手作りしたような、温かみのある味わいです。
ヨーグルトに混ぜたり、炭酸で割ってソーダにしたり、アイスクリームのトッピングになど、様々なアレンジが楽しめます。
北斗晶さんが、メープルシロップを使ったアレンジレシピを教えてくれました。
ヌテラ
厳選されたヘーゼルナッツをたっぷりと使用しており、香ばしいナッツの香りが口いっぱいに広がります。
ココアパウダーが加わることで、ヘーゼルナッツの香ばしさに深みとコクが生まれます。
チョコレートのような風味と、ナッツの香りが絶妙に調和した味わいで、特族のクリーミーさが癖になる商品です。
薬売りのねりきなこ
国産大豆を使用しており、たんぱく質や食物繊維が豊富で美容にも健康にも良い食材です。
焦がし焙煎されたきな粉と黒糖の香ばしい香りが口いっぱいに広がり、濃厚な風味を楽しめます。
ふわっと軽い食感で、まるでホイップクリームのような口溶けの良さも魅力です。
トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームのトッピングなど、様々な食べ方で楽しめます。
オーガニックメープルシロップ(カークランドシグネチャー)
有機栽培されたメープルの自然の甘みがぎゅっと詰まった、風味豊かなメープルシロップです。
メープルシロップのグレードはA、B、Cの3種類ありますが、カークランドシグネチャーのメープルシロップはグレードAです。
風味豊かで濃厚な味わいが特徴です。
一般的なメープルシロップに比べて大容量なので、たっぷり使えてコスパが良い商品です。
家族が多いご家庭や、頻繁にメープルシロップを使う方におすすめです。
北斗晶さんが、メープルシロップを使ったアレンジレシピを教えてくれました。
サーモンのメープル照り焼き
・サーモン 4切れ
・しょうゆ 大さじ3
・メープルシロップ 大さじ2
1)フライパンに油を熱し、サーモンを両面焼きます。
2)しょうゆとメープルシロップを加えて弱火にします。
3)5分ほど煮絡めれば完成です!
プルコギビーフ
甘辛い味付けがご飯によく合い、そのままでも美味しく食べられます。
味付けがされているので、解凍して焼くだけで簡単に一品が完成します。
忙しい日の食事作りに大助かりです。
大容量なので、使い切れなかった分は冷凍保存しておけば、いつでも美味しく食べられます。
北斗晶さんが、プルコギビーフを使ったアレンジレシピを教えてくれました。
プルコギビーフの焼きビーフン
・ブルコギビーフ 300g
・そうめん 2束
・ごま油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・きゅうり 1本
・みょうが 2本
・大葉 4本
・長ネギ 1/2本
1)きゅうり・大葉・長ねぎ・みょうがを細切りにします。
2)フライパンに油を熱し、プルコギビーフを炒めます。
3)鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めてそうめんを入れます。
4)蓋をして2分間放置します。
麺のデンプンが溶け出しにくくなり、麺のぬめりが出づらくなります。
時間が経ってもツルンとした食感が持続します!
5)そうめんをプルコギのフライパンに投入して炒めます。
軽く火入れすることでプルコギの汁をそうめんに吸わせます。
6)ボウルにきゅうり・大葉・ネギ・みょうがを投入して混ぜ合わせます。
7)お皿にそうめんとプルコギを盛り、6の具材をトッピングして完成です!
国産さくらどりささみ
一般的なささみの2倍近くの大きさがあるお肉です。
大振りなささみが10本以上も入ったお得なパックになっています。
北斗晶さんが、国産さくらどりささみを使ったアレンジレシピを教えてくれました。
ささみジャーキー
1)ささみを半分に広げてたたき、平らにします。
2)オーブン皿にクッキングシートをしき、ささみをのせます。
3)100℃のオーブンで2時間放置すれば完成です!
ヘルシーなのに旨味が凝縮していてとっても美味しくいただけます。
北斗さんの自宅ではわんちゃんのご飯としても大活躍しているそうです。
国産さくらどり手羽元
肉質が柔らかくジューシーで、鶏肉の旨みをしっかりと味わえるお肉です。
特殊な飼料で育てられているため、鶏肉特有の臭みが少なく、食べやすいのが特徴です。
煮込み料理、揚げ物、焼き物など、どんな調理法にも合うので、お料理のレパートリーが広がります。
元フィギュアスケート選手の村上佳菜子さんが、国産さくらどり手羽元を使ったアレンジレシピを教えてくれました。
手羽元のマーマレード煮込み
・手羽元 10本
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・マーマレード 大さじ4
1)沸騰したお湯に手羽元入れ、火を通します。
2)茹でたお湯を捨て、酒・しょうゆ・マーマレードを入れます。
3)手羽元が半分くらい浸かるほどの水を加えて煮絡めます。
4)手羽元にタレがよく絡んだら完成です!
まとめ
コストコ新商品や人気定番商品についてまとめました!
ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
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