2024年7月11日放送のヒルナンデスで、ワンパン石焼ビビンバの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは爆速レシピが人気のおよねさんです。
フライパン1つでできる上に、味付けも超簡単なビビンバです。
さっと食事を作りたい時や、1人のランチにピッタリのメニューですので、ぜひご覧ください。
ワンパン石焼ビビンバのレシピ
今回は時短のために、こちらのシートをフライパンにしいて具材を炒めました。
煮る・焼く・揚げるなど何でもできる超万能アイテムで、洗い物が減らせるので便利です！
スーパーで買えるので、ぜひ探してみてください。
ワンパン石焼ビビンバの材料
・豚ひき肉 200g
・もやし 80g
・小松菜 2束
・にんじん 1/2本
・納豆 2パック
・卵 2個
・キムチ 150g
・ご飯 約700g（2合分）
・チョレギサラダのドレッシング 大さじ2〜3
・焼肉のタレ 大さじ1.5
・塩 少々
・ごま油 大さじ1/2
・韓国海苔 適量
ワンパン石焼ビビンバの作り方
1）にんじんはスライサーで千切りに、小松菜を食べやすい大きさにカットします。
2）フライパンにクッキングシートを敷き、中火で豚ひき肉を4〜5分炒めます。
※クッキングシートを使うとフライパンに肉がこびりつかないので油不要です！
3）豚肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、焼肉のタレで味付けします。
4）フライパンの空いたスペースに小松菜・にんじん・もやしを投入して炒めます。
5）炒めた野菜にチョレギサラダのドレッシングと塩を加えてナムルを作ります。
※チョレギサラダのドレッシングを使うことで、ナムルの味付けが簡単にできます。
6）全体的に具材に火が通ったら、クッキングシートごとフライパンから取り出しておきます。
7）フライパンにごま油を熱し、ご飯を投入します。
※ご飯は炒めず焼いておこげを作ります。
8）豚ひき肉とナムルをご飯の上にのせます。
9）キムチと卵をトッピングしてフタをしめ、中火で7分加熱します。
10）さらに納豆をトッピングし、韓国海苔をかけて完成です。
お好みでピザ用チーズを入れても美味しくいただけます。
よくかき混ぜてお召し上がりください！
チョレギドレッシングがしっかり味の決め手になっていて、シャキシャキした野菜とご飯の焦げの相性抜群です！
まとめ
ワンパン石焼ビビンバについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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