ヒルナンデスでマシュマロ豆乳フルーツババロアの作り方を紹介！北斗晶さんのレシピ【コストコアレンジレシピ】

2024年7月8日

2024年7月8日放送のヒルナンデスで、マシュマロ豆乳フルーツババロアの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは元プロレスラーの北斗晶さんです。

バーベキューなどで余りがちなマシュマロを使ったアレンジレシピです！
手軽に作れてお子様にも喜ばれる冷たいデザートです。

マシュマロ豆乳フルーツババロアのレシピ

マシュマロ豆乳フルーツババロアの材料

・マシュマロ　巨大2個（60〜70g）
・無調整豆乳　100ml
・お好きな冷凍フルーツ（マンゴーやミックスベリー）　各50ｇ
・トッピング用の冷凍フルーツ（マンゴーやミックスベリー）　適量
・ミント　2枚

マシュマロ豆乳フルーツババロアの作り方

1）耐熱容器にマシュマロと豆乳を入れ、600Wの電子レンジで2分レンチンします。
2）ボウルを取り出し、泡だて器でマシュマロをつぶしながら豆乳に溶かします。
3）マシュマロが溶けきらなければさらに30秒レンチンします。
4）マシュマロが豆乳に完全に混ざったら半分に分けます。
5）それぞれにマンゴーとミックスベリーを入れて混ぜ合わせます。
6）グラスなどの器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
7）フルーツとミントをトッピングして完成です。