2024年6月25日放送のヒルナンデスで、チキンライスの素の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の近藤幸子先生です。
チキンライスの素とご飯を炒めればチキンライスがあっと言う間に作れます！
さらに、そのまま食べても、パスタと一緒に炒めても美味しくいただけます。
食パンにチキンライスの素とチーズをのせて焼いても絶品ですよ♪
目次
チキンライスの素のレシピ
チキンライスの素の材料
・鶏もも肉 350ｇ
・玉ねぎ 1個
・バター 20ｇ
・ケチャップ 3/4カップ
・塩 小さじ3/4
チキンライスの素の作り方
1）鶏肉を1cm角に、玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
2）フライパンにバターを熱し、強めの中火で鶏肉と玉ねぎを３分ほど炒めます。
3）鶏肉の色が変わっったらケチャップと塩を加えて4～5分炒めます。
4）水分が飛べば完成です！
保存容器に入れて、冷蔵庫で1～2週間ほど保存可能です。
ケチャップをギュッと煮詰めているので、適度に酸味が飛び、トマトのうま味が凝縮しています。
まるで洋食屋さんのようなチキンライスが作れます！
まとめ
チキンライスの素についてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
時短につながる、とっても便利な常備菜ですね。
ダイエットも時短の時代です！
素早く効果を出したい方は、こちらのヒルナンデスの人気のダイエット記事をぜひご覧ください。
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