2024年6月30日放送の行列のできる相談所で自家製コーンビーフについて紹介！
肉の赤色が美しく、お肉のうま味と脂の甘みが口いっぱいにとろけて広がる絶品コンビーフです。
早速ご覧ください。
千駄木越塚の自家製コーンビーフ
自家製コーンビーフとは？
「千駄木腰塚」は松坂牛や近江牛などの銘柄牛の精肉・加工品を取り扱う食肉専門店です。
千駄木腰塚の自家製コンビーフはこれまでも、高橋真麻さん、大久保佳代子さん、明石家さんまさん、天野ひろゆきさんなど、数々の芸能人が絶品だとメディアで紹介してきました。
その人気の秘密は肉感です。
一流の職人が手作業で丁寧にほぐしているので、肉肉しい繊維とふわっとした食感が残っています。
そこに、上質でまろやかな肉の脂と絶妙な味付けが合わさり、一度食べたらクセになる味わいです。
自家製コーンビーフの美味しい食べ方
楽しみ方も様々で
●ほかほかご飯にコンビーフと卵黄をのせて卵かけご飯に
●食パンにレタスとスライスチーズをコンビーフを挟んでサンドウィッチに
●ほくほくのじゃがいもにコンビーフとバターをのせてじゃがバタに
●ロールキャベツの具材として
●炒めたコンビーフと生のコンビーフの2種類を使ってビビンパに
●パスタの具材として
●マッシュポテトにコンビーフを添えて
など、質が高いからこそ、どんな料理にも合うコンビーフです。
千駄木越塚のコンビーフで作ったチンジャオロースーが中華屋がなんぼのもんじゃいってくらいうまい pic.twitter.com/A41ocsVchP
— 迅都 (@donarud0711) August 31, 2016
食品担当社員には忙しい日のランチに必ず食べる「お気に入りMyサンドイッチ」があるらしい！✨
本館地下1階〈 #千駄木越塚 〉のルーベンサンドは、玄米入りのしっとりパンにたっぷり挟まれたコンビーフがたまりません💗10秒レンジで温めて、脂がほどける瞬間を狙ってください！#三越グルメ pic.twitter.com/H5Em080u7t
— 日本橋三越本店 MITSUKOSHI (@mitsukoshi_nh) September 1, 2020
千駄木越塚のコンビーフカスクート。
全粒粉入りのしっかりしたパンに、繊維のぶっといコンビーフ
肉のうまみとちゃんとしたしょっぱさがおいしいぞ！#羽田空港 pic.twitter.com/c0cS4G0Moo— まにまに (@KP_manimani) August 6, 2018
所用で東十条へ。Vent Vambinoにてコンビーフ丼。千駄木「越塚」のコンビーフとのこと。 pic.twitter.com/byvZDP0n33
— takanashim_a (@takanashim_a) February 20, 2022
宙ラスク千駄木越塚のコンビーフ添え#cafe宙 pic.twitter.com/4Flad1vUdv
— うめしゃん@やおやーさん (@umepou) May 3, 2022
ぜひオリジナルの食べ方を見つけてみてくださいね。
自家製コーンビーフの価格
●1本 4590円
●2本 7560円
●3本 10800円
開封後は冷蔵保存で1週間でお召し上がりください。
冷凍保存もできるので、多めに買って常備しておくと便利です。
自家製コーンビーフを買える場所・通販できる？
楽天ポイントがついてお得な楽天ショップで購入可能です。
まとめ
自家製コーンビーフについてまとめました。
肉の繊維が残ってとっても美味しそうですね！
ぜひお取り寄せしてみてください。
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