2024年5月31日放送のデイデイで2024トレンドかき氷を、多い時は1日7杯食べるかき氷マニアの小池隆介さんが教えてくれました。
ソースにこだわったかき氷や、のどごしがさわやかな泡泡かき氷、フレンチのかき氷など、今年食べるべきかき氷を続々と紹介します。
2024トレンドかき氷
濃厚ソースが特徴のGOFUKU（江東区）
素材の良さを引き出したかき氷が評判のお店です。
今日のかき氷のコーナー
— オルゴール (@ORGEL13) June 14, 2020
砂町銀座 GOFUKU 抹茶こよみ
一口目は驚きと衝撃
二口目で味わえば納得
三口目にはこのかき氷の虜
抹茶クリームチーズの妙技をとくと見よ！
これはもはやパティシエールの分野なのでは？
味の芸術点いっぱいつけたくなる一杯です pic.twitter.com/J5o51iSHVZ
抹茶こよみ（1800円）はソースが特徴的なかき氷です。
厳選した宇治抹茶に、シロップ状にした自然界にはわずかしか存在しない希少糖と練乳ミルク・クリームチーズを合わせて冷やして固めています。
弾力ある抹茶ソースが氷と見事にマッチしています。
砂町銀座GOFUKUさん
— ゆゆ🍧 (@yuyumatu2337) February 22, 2024
ネーブルネーブル 素氷バージョン
+ ヨーグルトトッピング
鮮やかな色のネーブルオレンジ蜜に
オレンジ果肉🍊
もう見ただけでテンションあがるやつ💛
inにも蜜、ピール、果肉などかゴロゴロ
トッピングにつけたヨーグルトをかけながらいただきました！
2024.2.19 #かき氷 pic.twitter.com/Kzsuc03sgO
国産ネーブルオレンジ（1200円）はネーブルオレンジを贅沢に使ったかき氷です。
ネーブルオレンジは、他のオレンジより甘みと酸味が強く味が濃厚なので、かき氷との相性抜群です。
仕上げに甘く煮詰めたネーブルオレンジのピールをトッピングしています。
ソースがとても濃厚で、一口食べると口いっぱいにオレンジの香りが広がります。
| 住所 | 東京都江東区北砂3-32-18 岩崎ビル1F |
| 交通 | 西大島駅から徒歩14分 |
| 営業時間 | 11:00 – 18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 03-6458-7290 |
| SNS | https://www.instagram.com/gofuku_smile/ |
シュワシュワのエスプーマが特徴のはいむる（武蔵小山）
さわやかなエスプーマソースが評判のお店です。
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姫（1749円）はいちごの果汁と炭酸を混ぜたスパークリングエスプーマに、練乳とハチミツ入りクリームチーズを加えたソースです。
フワフワで、食べるとシュワシュワする、食感も楽しいかき氷です。
バナナパッションチョコミント（1859円）はミントのスパークリングエスプーマに、チョコミルク・バナナの果肉・パッションフルーツなどを合わせたソースが特徴です。
武蔵小山・はいむる珈琲でかき氷。瀬戸内レモンヨーグルト、台湾パインと沖縄パッションフルーツ杏仁、桃薫るミントウーロンミルクティー、バナナパッションチョコミント。 pic.twitter.com/W40kBNPfGj
— つぶやきジロー (@amaebi910) May 14, 2024
台湾パインと沖縄パッションフルーツレアチーズ（1859円）はパッションフルーツとヨーグルトのエスプーマに、レアチーズソースとパインソースなどを合わせたソースが人気です。
パインの果肉とパッションフルーツの果肉も入っていて、さわやかに楽しめるかき氷です。
| 住所 | 東京都品川区小山4-9-4 1F |
| 交通 | 武蔵小山駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:30 – 18:45 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話 | 03-6451-3768 |
| SNS | https://www.instagram.com/haimuru_ramen_and_kakigori/ |
まるでフレンチ、芸術的なかき氷のデギスタシオン（成城学園前）
デギスタシオン
— はーきち@ちょいちょい活動中 (@ha_kichi0514) May 30, 2024
生ハム〜徳谷トマト ¥2600
今年も🍅食べにきた🙌
このトマト好きだ💕ぱつんぱつんの皮に、噛むとじゅわっと吹き出すエキスが濃厚で甘ーい
それとやっぱり毎回生ハムの薄さに感動してしまう😆こんなにも🍧の邪魔をせずに共に溶けて、美味しさの余韻だけ出すって神業か？#かき氷 pic.twitter.com/8Zi7gffvP3
Premium氷～生ハム～（2600円）は、生ハムがぎっしりと乗ったかき氷です。
天然氷を削り、ブルーチーズミルクをかけ生ハム氷にそって一周ぐるりとを盛り付けています。
そこに、生ハムと合うマスクメロンとハチミツのエスプーマをトッピングしました。
生ハムとメロンとかき氷が絶妙なバランスでマッチしています。
生ハムのしょっぱさとクリーム・メロンの甘さの相性も抜群です。
特製メロンソースをかければ、味変もできちゃいます。
デギスタシオン さん
— @ariari55 (@ariarisan55) May 26, 2024
～柑橘タルト～
柑橘いっぱいでタルト感もありとても美味しかったです。
2024-114 pic.twitter.com/hspGip4BjP
Premium氷～柑橘タルト～（2400円）はお花畑のようなかき氷です。
カスタードクリームを中に入れて氷を削り、しそミルクをかけています。
さらにメレンゲをのせてバーナーで焼き目をつけ、柑橘系のフルーツをたくさん持った目にも美味しい一品です。
デギスタシオン さん
— @ariari55 (@ariarisan55) July 8, 2023
～SUIKA～
スイカがとても美味しくもう夏だなぁと感じさせるデザート氷で夢中になってしまいあっという間に無くなってました。
2023-192 pic.twitter.com/6t3GAixTpY
Premium氷～西瓜ルナピエナ～（2200円）はルナピエナというスイカを使ったかき氷です。
スプレーでジンを振りかけていただくと、一気に大人の味に変化します。
氷の中にもジンでできたゼリーが入っていて、大人が楽しめる一品です。
| 住所 | 東京都世田谷区成城2-37-11 |
| 交通 | 成城学園前駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30、18:00 – 22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話 | 03-3417-6280 |
| SNS | https://www.instagram.com/degustation_tokyo/?hl=ja |
まとめ
2024トレンドかき氷についてまとめました！
どれも美味しそうですね！
ぜひ行ってみてください。
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