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デイデイ【2024トレンドかき氷！抹茶とネーブルのGOFUKU・エスプーマのはいむるなど】場所やお店の詳細

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お店・スポット情報
DayDay

2024年5月31日放送のデイデイで2024トレンドかき氷を、多い時は1日7杯食べるかき氷マニアの小池隆介さんが教えてくれました。

ソースにこだわったかき氷や、のどごしがさわやかな泡泡かき氷、フレンチのかき氷など、今年食べるべきかき氷を続々と紹介します。

目次

2024トレンドかき氷

濃厚ソースが特徴のGOFUKU（江東区）

素材の良さを引き出したかき氷が評判のお店です。


抹茶こよみ（1800円）はソースが特徴的なかき氷です。
厳選した宇治抹茶に、シロップ状にした自然界にはわずかしか存在しない希少糖と練乳ミルク・クリームチーズを合わせて冷やして固めています。
弾力ある抹茶ソースが氷と見事にマッチしています。

国産ネーブルオレンジ（1200円）はネーブルオレンジを贅沢に使ったかき氷です。
ネーブルオレンジは、他のオレンジより甘みと酸味が強く味が濃厚なので、かき氷との相性抜群です。
仕上げに甘く煮詰めたネーブルオレンジのピールをトッピングしています。
ソースがとても濃厚で、一口食べると口いっぱいにオレンジの香りが広がります。

住所東京都江東区北砂3-32-18 岩崎ビル1F
交通西大島駅から徒歩14分
営業時間11:00 – 18:00
定休日不定休
電話03-6458-7290
SNShttps://www.instagram.com/gofuku_smile/

シュワシュワのエスプーマが特徴のはいむる（武蔵小山）

さわやかなエスプーマソースが評判のお店です。

姫（1749円）はいちごの果汁と炭酸を混ぜたスパークリングエスプーマに、練乳とハチミツ入りクリームチーズを加えたソースです。
フワフワで、食べるとシュワシュワする、食感も楽しいかき氷です。

バナナパッションチョコミント（1859円）はミントのスパークリングエスプーマに、チョコミルク・バナナの果肉・パッションフルーツなどを合わせたソースが特徴です。

台湾パインと沖縄パッションフルーツレアチーズ（1859円）はパッションフルーツとヨーグルトのエスプーマに、レアチーズソースとパインソースなどを合わせたソースが人気です。

パインの果肉とパッションフルーツの果肉も入っていて、さわやかに楽しめるかき氷です。

住所東京都品川区小山4-9-4 1F
交通武蔵小山駅から徒歩4分
営業時間11:30 – 18:45
定休日月曜日
電話03-6451-3768
SNShttps://www.instagram.com/haimuru_ramen_and_kakigori/

 

まるでフレンチ、芸術的なかき氷のデギスタシオン（成城学園前）

Premium氷～生ハム～（2600円）は、生ハムがぎっしりと乗ったかき氷です。
天然氷を削り、ブルーチーズミルクをかけ生ハム氷にそって一周ぐるりとを盛り付けています。
そこに、生ハムと合うマスクメロンとハチミツのエスプーマをトッピングしました。

生ハムとメロンとかき氷が絶妙なバランスでマッチしています。
生ハムのしょっぱさとクリーム・メロンの甘さの相性も抜群です。
特製メロンソースをかければ、味変もできちゃいます。

Premium氷～柑橘タルト～（2400円）はお花畑のようなかき氷です。
カスタードクリームを中に入れて氷を削り、しそミルクをかけています。
さらにメレンゲをのせてバーナーで焼き目をつけ、柑橘系のフルーツをたくさん持った目にも美味しい一品です。

Premium氷～西瓜ルナピエナ～（2200円）はルナピエナというスイカを使ったかき氷です。
スプレーでジンを振りかけていただくと、一気に大人の味に変化します。
氷の中にもジンでできたゼリーが入っていて、大人が楽しめる一品です。

住所東京都世田谷区成城2-37-11
交通成城学園前駅から徒歩5分
営業時間

11:30 – 14:30、18:00 – 22:00
（月曜日はお昼のみ）

定休日火曜日
電話03-3417-6280
SNShttps://www.instagram.com/degustation_tokyo/?hl=ja

まとめ

2024トレンドかき氷についてまとめました！
どれも美味しそうですね！
ぜひ行ってみてください。

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