2024年6月9日放送の相葉マナブで、新玉ねぎの丸ごとグラタンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアロマフレスカの原田慎次さんです。
新玉ねぎの柔らかさとジューシーさを味わえる一品です。
新玉ねぎを丸ごと器にしますよ！
早速ご覧ください。
目次
新玉ねぎの丸ごとグラタンのレシピ
新玉ねぎの丸ごとグラタンの材料
・新玉ねぎ 1個
・塩 ひとつまみ
・バター 10ｇ
・シュレッドチーズ 15ｇ
新玉ねぎの丸ごとグラタンの作り方
1）新玉ねぎを皮付きのまま耐熱皿に入れ、しっかりとラップをして600Wの電子レンジで8～10分加熱します。
※しっかり密閉することで、新玉ねぎの水分を閉じ込めます。
2）上の1/3くらいの皮をハサミで切ります。
3）皮の切り込みにそって包丁を入れ、新玉ねぎの上1/3をカットします。
4）中身にハサミで食べやすいように切り込みを入れます。
※スプーンで食べやすい上に、味がしみ込みやすくなります。
5）塩をかけ、バターとチーズをのせます。
6）オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
7）器に盛って完成です！
まとめ
新玉ねぎの丸ごとグラタンについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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