相葉マナブで新玉ねぎと青のりのチヂミ風の作り方を紹介！細谷賢一さんのレシピ

2024年6月9日2024年6月15日

2024年6月9日放送の相葉マナブで、新玉ねぎと青のりのチヂミ風の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは玉ねぎ農家の細谷賢一さんです。

新玉ねぎと青のりのチヂミ風のレシピ

新玉ねぎと青のりのチヂミ風の材料

・新玉ねぎ　1玉
・薄力粉　大さじ2
・片栗粉　大さじ2
・青のり　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・水　大さじ3
・油　大さじ3
・めんつゆ　適量

新玉ねぎと青のりのチヂミ風の作り方

1）新玉ねぎを少し厚めにスライスします。
2）保存袋に、薄力粉・片栗粉・青のり・塩を入れて良く混ぜあわせます。
3）さらに水を加えて混ぜます。
4）フライパンに油を熱し、タネを平らに広げてヘラで押し付けながら3分焼きます。
5）一度皿にのせて、裏返してフライパンに戻し、さらに3分焼きます。
6）器に盛り、めんつゆにつけてお召し上がりください。