2024年6月20日放送のオドオドハラハラで、無水キーマカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
電子レンジで作るので、とっても簡単ですよ！
早速ご覧ください。
目次
無水キーマカレーのレシピ
無水キーマカレーの材料
＜カレールーの材料＞
・豚ひき肉 160ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・おろしにんにく 1片
・トマト缶 1/2缶
・ウスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・カレールー 2かけ
・バター 10ｇ
・卵黄 2個分
・ご飯 400ｇ
・パセリ 少々
無水キーマカレーの作り方
1）玉ねぎをみじん切りにします。
2）耐熱容器にカレールーの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
3）ラップをして、600Wで12分間レンチンします。
4）レンジが終わったらよく混ぜ合わせ、ルーをなじませます。
5）器にご飯を盛り、ルーをのせます。
6）ルーの中央をくぼませて卵黄をおとし、パセリを散らして完成です！
まとめ
無水キーマカレーについてまとめました！
ぜひ作ってみてください。
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