家事ヤロウで名古屋コーチン卵のプリンの作り方を紹介!鍋光さんのレシピ【黒柳徹子さんと羽生結弦さんがドハマりしたプリン】通販お取り寄せ

2024年6月18日放送の家事ヤロウで名古屋コーチン卵のプリンについて紹介されました!

羽生結弦さんが徹子の部屋に出演した際に一緒に食べた極上プリンで、お二人とも虜になったそうです。
黒柳徹子さんが生涯忘れられない絶品レシピの中の1つです。

目次

もつ鍋専門店鍋光の名古屋コーチン卵のプリン

名古屋コーチン卵のプリンとは?

卵の味が濃く、素朴で硬いプリンが好きという羽生結弦さん好みのプリンです。
番組では普通1口か2口食べて終わるところ、お二人ともあっという間に間食してしまったそうです!

実はこのプリン、プリン屋さんやスイーツ店が作っているのではなく、名古屋のもつ鍋専門店「鍋光」が作っているというから驚きです!
お店のデザートメニューの1つだった名古屋コーチンを使ったプリンがあまりにも美味しいと評判になり、全国から問い合わせが殺到したため商品化したそうです。

今回特別にレシピを教えてくださいましたので、早速ご覧ください。

名古屋コーチン卵のプリンの価格

1個 1,512円です。

名古屋コーチン卵のプリンを買える場所・通販できる?

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もつ鍋専門店鍋光の名古屋コーチン卵のレシピ

味が超濃厚な名古屋コーチンと、牛乳の代わりに生クリームを使うのがポイントです!

名古屋コーチン卵のプリンの材料

・卵(名古屋コーチン)
・砂糖
・生クリーム
・カラメル

名古屋コーチンは新鮮で粘度が高く味が超濃厚だそうです。
生クリームは乳脂肪分が高いので、プリンがなめらかで濃厚な味になります。

名古屋コーチン卵のプリンの作り方

1)ボウルに砂糖と生クリームを入れて良くかき混ぜます。
2)卵を割り入れて混ぜ、ザルでこします。
3)型にカラメルをしき、プリン液を流し入れます。
4)オーブンで1時間弱焼きます。
5)冷やし固めて完成です。

まとめ

名古屋コーチン卵のプリンについてまとめました。
黒柳徹子さんと羽生結弦さんがどハマりしたプリン気になりますね!
ぜひお取り寄せしてみてください。

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