2024年6月18日放送のヒルナンデスで牡蠣だし醤油について紹介されました！
教えてくれたのはカリスマ料理研究家の藤井恵さんです。
藤井先生が5年以上も愛用しているというお醤油について、早速ご紹介します。
目次
ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油
牡蠣だし醤油とは？
藤井恵先生が5年以上愛用しているお醤油で、甘み・塩味・うま味がつまっています。
これ1本あればダシいらずで、炊き込みご飯や煮物が水でできます。
瀬戸内産の真牡蠣エキスのうまみと、昆布と鰹のダシが合わさり、1本で味が決まります。
ご飯や煮物の他、焼うどんや和風パスタの味の決め手にもなりますよ！
牡蠣だし醤油の価格
400ml入って421円です。
牡蠣だし醤油を買える場所・通販できる？
楽天ショップで購入可能です。
楽天ポイントもつくのでお得ですね。
まとめ
牡蠣だし醤油についてまとめました。
ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
藤井先生の人気レシピはこちらです。
お醤油をこの牡蠣だし醤油に変えて作れば、もっと美味しくなるかもしれませんね♪
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