サタプラでトマト麻婆の作り方を紹介！魏禧之さんのレシピ【麻婆豆腐の素ちょい足しアレンジ】

2024年6月15日

2024年6月15日放送のサタプラで、トマト麻婆の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは京都にある創作中華一之船入のシェフ魏禧之さんです。

トマト麻婆のレシピ

・ひき肉　100ｇ
・トマト　1個
・豆腐　1丁
・麻婆豆腐の素　1袋
・ごま油　大さじ1
・ピザ用チーズ　適量

1）トマトを8等分のくし切りにします。
2）フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらトマトも炒めます。
3）麻婆豆腐の素の餡と豆腐を入れてひと煮立ちさせます。
4）お皿に盛り、ピザ用チーズをかけます。
5）バーナーでチーズをあぶってご下目が付いたら完成です！

麻婆の辛さとチーズのマイルドさの相性抜群です！

トマト麻婆についてまとめました！
ぜひ作ってみてください。

麻婆豆腐ってご飯にぴったりでついつい食べ過ぎちゃいますよね。
そんな時は、ヒルナンデスで芸人さんが8キロのダイエットに成功した小さいスプーンダイエットが参考になります。
2週間で8キロ痩せるダイエットはこちら→

ちょい足しレシピはこちらも人気です。