2024年6月12日放送のヒルナンデスでエバーおろしについて紹介！
紹介してくれたのは、かっぱ橋の料理道具専門店「飯田商店」さんです。
エバーおろしは、飯田商店さんが世界中の300種類を超えるおろし金を使ってたどり着いた究極のふわふわ食感おろし金です。
どんなおろし金なのか、早速ご覧ください。
目次
エバーおろし（究極のふわふわおろし金）
エバーおろしとは？
エバーおろしは、生姜などの繊維が強くおろしにくい食材を、驚くほどきめ細かくフワフワにすれるおろし金です。
生姜特有の太い繊維をしっかりと断ち切るので、舌触りが柔らかく、水っぽくない美味しい生姜が作れます。
ジンジャーティーなどの飲み物に使ったり、料理の隠し味として使ったりすると、しっかりと生姜の味わいを感じることができます。
パルメザンチーズを削ると、まるで淡雪のような極上の細かさで、少し息を吹きかけるだけで舞うレベルになります。
一般的なおろし金ですったものよりも、チーズのうま味やコクを感じることができます。
パスタはもちろん、シーザーサラダやスープ、ピザなど、様々な料理で大活躍してくれます。
エバーおろしの価格
税込み4180円です。
エバーおろしを買える場所・通販できる？
楽天ショップで購入可能です。
楽天ポイントもつくのでお得ですね。
まとめ
エバーおろしについてまとめました。
ふわふわのチーズをサラダにかけたりグラタンにかけたらとっても美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね。
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