2024年6月11日放送のTHE TIMEで、チンタマゴーヤーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんです。
今が旬の夏野菜ゴーヤを使って、気軽に作れるおひとり様レシピを教えてくれました。
電子レンジだけで簡単に作れるので、ぜひご覧ください。
目次
チンタマゴーヤーのレシピ
チンタマゴーヤーの材料
・ゴーヤ 1本
・卵 1個
・ベーコン 50g
・マヨネーズ 大さじ1
・ピザ用チーズ 30g
・クミン(またはカレー粉) 小さじ1/4
チンタマゴーヤーの作り方
1)ゴーヤを縦半分に切り、白いワタの部分をスプーンで取り除きます。
2)ラップで巻いて、電子レンジで1分加熱します。
3)ボウルに卵・チーズ・ベーコン・マヨネーズ・クミンを入れてよく混ぜ合わせます。
4)レンジから取り出したゴーヤに3を詰めます。
5)再びラップで巻いて、電子レンジで2分30秒加熱します。
器に盛って完成です!
まとめ
チンタマゴーヤーについてまとめました!
ぜひ作ってみてください。
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