2024年6月10日放送のデイデイでカルディの2024上半期本当に買って良かった商品について特集されました！
教えてくれたのはこちらの3人のマニアさんです。
●カルディに12年勤務した元従業員で、現在は料理研究家のヤミーさん
今でも1日3軒はしごする、日本一のカルディマニアさんです。
●雑誌や広告で料理やレシピの監修をするフードコーディネーターの臼井愛美さん
カルディの看板商品であるエスニック系フードの熱烈マニアさんです。
●新商品ハンターのみぃさん
カルディ商品を毎月50点以上は試す2女のママさんです。
試した情報をYoutubeで発信しています。
達人たちは一体何を教えてくれたのか、早速ご紹介します♪
カルディ
ンドゥーヤペースト（デリツィカラブリア）パンのお供
今年5月に発売された新商品です。
唐辛子の辛みがきいたペーストで、ぬることができるサラミソーセージです。
そもそもンドゥーヤとは、豚ひき肉と唐辛子を燻製にしたペースト状のサラミソーセージのことで、イタリア南部のカラブリア州の名物料理です。
カルディではさらに、トマト・バジル・チーズなどを加えてアレンジしているので、パンに塗って食べるとピリッとした辛みとうまみが広がります。
食べるガラムマサラ ご飯のお供
クミン・コリアンダー・カルダモンなどのスパイスで、トマト・玉ねぎ・カシューナッツを直火で炒めてオイル漬けにしたものです。
隠し味にウスターソースが使われているので日本人に親しみやすく、スパーシーで夏に嬉しいうま辛な一品です。
卵かけご飯にちょい足ししたり、カップ焼きそばにちょい足しするのがおすすめです！
宇治金時バター パンのお供
カルディの宇治金時バターも美味しかった。パンは冷凍していた超熟だけど🫣 pic.twitter.com/HpyWwPPDui
— ebiko (@ebiko_) May 11, 2024
今年4月に販売された新商品です。
とにかく宇治抹茶が濃く、バターのコクと塩味も感じられる一品です。
甘じょっぱくてどんどん食べたくなります。
宇治抹茶の香りと苦味に、小豆の甘みを感じられるので、パンケーキなどとも相性抜群です。
レモン冷麺
最近見たKALDIのおすすめを買ってきた！レモン冷麺はさっぱりで美味しい！2枚目はキムチ冷麺を野菜盛りにした🥦ココナッツアイスはこの夏リピートする美味しさ🏝️梅干しキムチは蜂蜜梅干しを適度なキムチにつけた感じで甘しょっぱくて美味しい🫶 pic.twitter.com/dvdE3L2KaE
— mitu𓃆 (@Mitu_UTR) May 14, 2024
夏限定商品です。
マニアのみぃさん曰く、麺がモチモチを通り越してムギュムギュしていて本当に美味しいとのこと！
中に入っている冷麺を40秒ゆでて冷水でしめ、水を加えたスープをかければ出来上がりという超お手軽さです！
レモンがきいたスープはさわやかな香りで心地よい酸味が広がり、暑い夏にピッタリです。
トムヤムクンヌードルクリーミー（ミータイ）
クリーミーで酸味があり、クセになる美味しさです。
マニアの臼井さんは追いパクチーで食べるのがおすすめとのこと！
しかも183円と激安なのも嬉しいポイントです。
パッタイセット（スータイ）
米の麺と調味料が入っているセットです。
米麺を1分間ゆで、湯切りしてエビや肉などの好みの具材と炒め、付属の調味料をかければ完成です！
調味料はナンプラーベースなので、あっという間に本格的なタイ風焼きそばパッタイを作ることができます。
焼豚はレンジで
家で焼豚を作るのはとても手間ですが、これがあればお肉をレンジで8分温めるだけです。
豚バラ肉に10か所程度フォークで穴をあけ、調味液が入った袋に入れます。
後はレンジで8分加熱し、さらに味が染みるまで8分放置するだけで、本格的な焼豚を作ることができます。
トロトロな食感の豚肉にしっかり味がしみて、ご飯のメインを簡単に作れます。
濃厚マンゴープリン（ヤマキ）
夏限定の商品です。
マンゴーの王様と言われるインド産のアルフォンソマンゴーのピューレを20％以上も使っています。
糖度が高いアルフォンソマンゴーをそのまま固めたくらい濃厚なプリンです。
リピーター20年近く愛されている隠れた名品です。
凍らせて食べる青梅あいすと梅あいす（もへじ）
夏季限定の商品です。
常温で売られているので、自宅の冷凍庫で凍らせていただきます。
シャーベットだけど、氷がガチっと固まらずシャリシャリして食べやすいのが特徴です。
和歌山県産のうめ果汁を使っており
・青梅あいすは甘酸っぱく
・梅あいすは完熟梅の華やかな香り
が広がります。
凍らせるシリーズは他にもみるく金時やすいかあいすがあるので、ぜひ試してみてくださいね。
チョコチーズケーキ（オクターブ）
今年3月発売の新商品です。
チーズが丸ごと入っていて、1本でも十分な食べ応えです。
でも、1本あたり150kcalと低カロリーなのが人気の秘密です。
低脂肪で作られたカッテージチーズを、本場ベルギーのチョコでパリパリにコーディングしています。
甘すぎずさっぱりしているので、暑い夏におすすめです。
バニラ・チョコドロップ・ブルーベリーの3種類です。
まとめ
カルディについてまとめました！
ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
こちらのお取り寄せも人気です。
