2024年5月28日放送の家事ヤロウで、家で作るなめ茸の作り方について紹介されました！
我が家の節約テクとして、なめ茸は買わずに自宅で作るという主婦のレシピを教えてくれました！
とっても簡単なので、早速ご紹介します。
目次
家で作るなめ茸のレシピ
家で作るなめ茸の材料
・えのき 1袋
・濃口しょう油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・酢 小さじ1
家で作るなめ茸の作り方
1）えのきを横向きにして4等分にカットし、短くします。
2）鍋にえのき・濃口しょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れて火にかけます。
3）焦げないようにかき混ぜながら煮詰めます。
4）とろみが出てきたら酢を加え、30秒くらいまぜて火を止めます。
5）粗熱をとって保存容器に詰めれば完成です！
まとめ
家で作るなめ茸についてまとめました！
家で作ったことがないので、作ってみたいと思います。
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