2024年5月28日放送のなないろ日和で、豆腐ハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは疲れて帰ってきても簡単に作れる料理動画が人気のこたクッキングさんです。
目次
豆腐ハンバーグのレシピ
豆腐ハンバーグの材料
・牛豚合挽肉 200ｇ
・絹ごし豆腐 100ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・パン粉 大さじ3
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 小さじ1/4
・ケチャップ 大さじ4
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ1
・中濃ソース 大さじ2
・バター 10ｇ
豆腐ハンバーグの作り方
1）玉ねぎをみじん切りにします。
2）玉ねぎ・合挽肉・豆腐・パン粉・コンソメ・塩・こしょう・卵をフライパンに投入します。
3）フライパンの中ですべての食材を混ぜ合わせます。
4）粘り気が出てきたらハンバーグの形に成形します。
5）蓋をして中火で片面5分ずつ焼きます。
6）フライパンに酒・みりん・中濃ソース・ケチャップを加えて煮込むように仕上げます。
7）最後にバターを加えて5分煮込めば完成です。
まとめ
豆腐ハンバーグについてまとめました！
フライパン1つで作ったとは思えない本格的な仕上がりです。
ぜひ作ってみてくださいね。
ハンバーグのレシピはこちらも人気です♪
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