2024年5月22日放送のラヴィットで、ツナ缶トマトそうめんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは女優の矢田亜希子さんです。
目次
ツナ缶トマトそうめんのレシピ
ツナ缶トマトそうめんの材料
・そうめん 1束
・オーシャンプリンセス鮪とろブラックレーベル(ツナ缶) 1缶
・ミニトマト 6個
・濃縮めんつゆ 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・岩井の純正黒胡麻油無量寿 小さじ1
・長ネギ 適量
・ラー油 適量
ツナ缶トマトそうめんの作り方
1)沸騰したお湯でそうめんを茹でます。
2)ミニトマトを半分にカットし、ネギを白髪ねぎにします。
3)ボウルにめんつゆ・ポン酢・レモン汁・ごま油・ラー油・ツナ缶(身のみ)を入れて、ツナをよくほぐしながら混ぜ合わせます。
4)ツナの身がほぐれたらミニトマトを加えて和えます。
5)器にそうめんをもり、上から4をかけます。
6)仕上げに白髪ねぎを添えて完成です。
使った豪華食材はこちら
オーシャンプリンセス鮪とろブラックレーベル
三陸沖で水揚げされた、一本釣りびん長マグロを使用した高級ツナ缶です。
手作業で骨や血合いを取り除き、雑味の無い味に仕上がっています。
漬け込む油にもこだわり、高級料亭で使用されるあっさりとした綿実油とエキストラバージンオリーブオイルの2種類を使用しています。
岩井の純正黒胡麻油無量寿
精選された黒胡麻種子のみを原料に作ったごま油です。
不飽和脂肪酸のリノール酸・オレイン酸をバランスよく含んでいる上に消化吸収にも優れているので、そのまま飲むのもおすすめです。
サラダにかけたり、味噌汁に足したり、様々なたれに加えても美味しくいただけます。
まとめ
ツナ缶トマトそうめんについてまとめました!
とっても美味しそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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