2023年11月7日放送のあさイチでかつお節でジューシーから揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の石川友加里さんです
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目次
かつお節でジューシーから揚げのレシピ
かつお節でジューシーから揚げの材料
2人分
・鶏もも肉・・・1枚
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょうが（すりおろし）…大さじ1
・片栗粉・・・適量
・かつお節・・・15グラム
・揚げ油・・・適量
かつお節でジューシーから揚げの作り方
1）ボウルに、鶏もも肉、しょうゆ、酒、しょうがを入れ下味をつけます
2）さらにかつお節を加え、鶏肉にまとわせます
3）片栗粉をまぶします
4）170℃の油で5分揚げたら完成です
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まとめ
かつお節でジューシーから揚げについてまとめました！
外はカリカリ、中はジューシーなから揚げです。
