キントレでギョロッケの作り方を紹介！激安ご飯のお供探し【食材費303円】

2024年5月18日

2024年5月18日放送のキントレで、ギョロッケの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは佐賀県出身の佐藤正太郎さんです。

唐津市の郷土料理という「ギョロッケ」とは一体どんなお料理なのでしょうか。
早速ご覧ください

ギョロッケのレシピ

ギョロッケは、魚のすり身と野菜を加えて揚げた魚版のコロッケで、佐賀県唐津市のソウルフードです。

・はんぺん　1枚
・かにかま　6本
・カット野菜　袋半分
・うま味調味料　適量
・片栗粉　敵慮
・パン粉　適量
・揚げ油　適量

1）ボウルにはんぺん・カニカマ・カット野菜を入れて、手でつぶしながら混ぜます。
2）味付けにうまみ調味料を、つなぎとして片栗粉を加えてさらに混ぜます。
3）タネを薄くのばして丸く成形します。
4）成形したタネにパン粉をつけて、油で揚げれば完成です。

ギョロッケについてまとめました！
ケチャップやマヨネーズをつけて食べても美味しそうですよ。

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