2024年5月17日放送の沸騰ワードで、スタミナベーコンエッグ丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
暑くなる時期に元気が出る、スタミナ満点の丼ぶりです！
目次
スタミナベーコンエッグ丼のレシピ
スタミナベーコンエッグ丼の材料
・ベーコン 8枚
・卵 4個
・みりん 適量
・にんにく 2片
・しょうが 1/4片
・しょうゆ 適量
・ごま油
・ご飯 茶わん4杯分
スタミナベーコンエッグ丼の作り方
1）にんにくの芯を取ってみじん切りに、しょうがは皮付きのままみじん切りにします。
2）ごま油をひいたフライパンでベーコンを焼きます。
3）ある程度火が通ったら卵を割入れ、ハムエッグを作ります。
4）卵に火が通ってきたらみりんをまわしかけ、沸かしてアルコールを飛ばし、煮詰めます。
5）混ぜ合わせたニンニクとしょうがを加えます。
6）フライパンにしょうゆを1まわしかけてさらに煮詰めます。
7）茶碗にご飯を盛り、ハムエッグをのせ、フライパンに残ったソースをまわしかけて完成です。
まとめ
スタミナベーコンエッグ丼についてまとめました！
ニンニクとしょうががベーコンエッグとの相性抜群の丼ぶりです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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